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烤鸭的做法
编辑酥脆的春卷皮，加上烤鸭、黄瓜、生菜，搭配沙律酱，没有肥腻感，只有酥脆润香，味道非常饱满。厨师在经过多次试验、尝试之后，最后决定添加紫菜，让这道手卷的口感更丰富。
烤鸭和cream cheese
编辑如果你喜欢吃烤鸭皮，一定不能错过这道菜。自制的炸馒头脆如饼干，搭配cream cheese和一片薄厚适中的烤鸭皮，除了能够尝到cream cheese的浓郁，还能品到淡淡的鸭油香。
烤鸭加汉堡
编辑本来还在担心把烤鸭放在汉堡里会太干，但因为酱料粘稠度似酱汁，加上有沙律和黄瓜，味道不差但并非特别有记忆点。
鸭舌
编辑本地比较少有卖鸭舌的餐厅，所以如果你敢吃鸭舌，可以试试看，酱香味浓郁，咸甜适口。如果你习惯吃台式的卤鸭舌，这道经过爆炒方式烹饪的鸭舌也许不会特别吸引你。
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