被子植物

被子植物（学名：Angiosperms），又名开花植物或有花植物。（以前的生物学分类称“被子植物门”，而现今被归为一个演化支。）是有胚植物中为数最多且最为人所知的一种，是植物界最多样化的种类，约有304000种。开花植物是现时地球上演化最先进及xxx优势的植物种类。开花植物和裸子植物一起合称为种子植物。开花植物可以由一系列的衍征将其与其他的种子植物相区隔。

花

开花植物的花朵是其和其他种子植物间最显著的不同。花朵让开花植物能够有更广阔的演化关系，且延展了其生态上的利基，以致能使开花植物在陆地上的生态系中称霸。

含有两对花粉囊的雄蕊

开花植物的雄蕊比起和其相对应的裸子植物的器官要轻小的多，且随着时间使花朵更具多样性，因其对不同特定的授粉方式的适应能力，如某些特殊的授粉媒介。雄蕊亦随着时间演化出了防止自体授粉的机制，更增加了其多样性，让开花植物有着更多的优势。

缩小的雄体

开花植物雄体的缩小可能是演化来减少其由授粉（即花粉到达母株）至进入子房受精的时间缩短。在裸子植物中，受精的时间可能长达一年之久，而开花植物则可以在授粉后的很短时间内开始其受精的程序。这使得开花植物能够比裸子植物以极快的速度来产生种子。

紧密地包围着胚珠的心皮

被子植物紧密的心皮允许其去适应不同的授粉方式，且避免其自体授精的发生，因此维持其多样性的续增。当胚珠受精了之后，心皮和其他周围的组织便会发展成一颗果实，另一个使被子植物可以增加其在陆地生态系优势的机会，以其演化出多样机制的适应能力。

缩小的雌体

缩小的雌体如同缩小的雄体一般，演化成有较快结实的能力，终致开花植物有一年生草本的生命周期，而使其占有更多的利基。

胚乳

胚乳约在受精后至受精卵xxx期前开始成形，有很高的养分可提供胚胎发育之用，且有时亦可提供给幼苗。

这些不同的特征一齐使得被子植物为最多样性且大量的陆生植物，并且也对人类最有经济重要性。开花植物在陆地生态系中的优势，有个重大的例外，即在针叶林里。

“被子植物”这一词最先是由保罗·赫尔曼于1690年所提出，做为其植物界里的主要一门，指种子被蒴果包覆的开花植物，与其裸子植物－具瘦果的开花植物（整个果实或其每一部分在此被视为是一颗种子且裸露在外）相对。卡尔·林奈对此一名词和其反义词亦维持着相同的意涵，但做较局限的应用，做为其二强雄蕊纲（Didynamia）内目的名称。而它要演进至现今所指的范畴，则是直到了罗伯特·布朗于1827年在苏铁和松柏目中确立了真实裸露胚珠的存在，正确地称呼它们为裸子植物后，才变得可能。在此之前，只要裸子植物被（且通常）指为双子叶开花植物的话，被子植物就会被用做其反义名，加上不同的局限，以做为其他双子叶植物的总称。

霍夫梅斯特于1851年发现了开花植物中胚珠的变化过程，且决定了其和维管植物间的关系，此一进展将裸子植物修正为和双子叶植物不同的一纲，而被子植物则渐渐被接受来指裸子植物之外的整个开花植物，且因此包括双子叶植物纲和单子叶植物纲。这即是现今所接受且使用的名词意义。

在大多数的分类学里，开花植物都被视为是一相关的群体，但其阶层并不一定。韦特施泰因系统和恩格勒系统使用 Angiospermae（被子植物亚门） 这一名称，且将其列为亚门；而 Reveal 系统则是使用 Magnoliophytina（木兰亚门）这一名称，亦列为亚门，但随后便将其分成木兰纲（相当于木兰类植物）、合百纲（单子叶植物）和蔷薇纲（包含大多数真双子叶植物）。塔赫他间系统和克郎奎斯特系统使用 Magnoliophyta（木兰门）这一名称，并列为门。戴尔根系统和索恩使用Magnoliopsida（木兰纲）这一名称，并列为纲。但是，1998年的APG系统和2003年的APG II系统并不为其设立正式的分类层级，而把它视为一个演化支，称之为被子植物分支。

开花植物的物种数量估计约有二十五万至四十万种之多。在 APG (1998) 中，共有462科；而在 APG II (2003) 中，则共有457科，但其中有55种建议选择，所以最小值会是402科。

下表为开花植物中含最多物种的科，依多至少排列如下：

1. 菊科：23,600种
2. 兰科：21,950种
3. 豆科：19,400种
4. 茜草科：13,150种
5. 禾本科：10,035种
6. 唇形科：7,173种
7. 大戟科：5,735种
8. 野牡丹科: 5,005种
9. 桃金娘科: 4,625种
10. 夹竹桃科: 4,555种
11. 莎草科：4,350种
12. 锦葵科：4,225种
13. 天南星科：4,025种
14. 杜鹃花科: 3,995种
15. 苦苣苔科：3,870种
16. 伞形科：3,780种
17. 十字花科：3,710种
18. 胡椒科：3,600种
19. 爵床科：3,500种
20. 蔷薇科：2,830种
21. 紫草科：2,740种
22. 荨麻科：2,625种
23. 毛茛科：2,525种
24. 樟科：2,500种
25. 茄科：2,460种
26. 桔梗科：2,380种
27. 棕榈科：2,361种
28. 番荔枝科：2,220种
29. 石竹科：2,200种
30. 列当科：2,060种
31. 苋科：2,050种
32. 鸢尾科：2,025种
33. 番杏科：2,020种
34. 芸香科：1,815种
35. 叶下珠科：1,745种
36. 玄参科：1,700种
37. 龙胆科：1,650种
38. 旋花科：1,600种
39. 山龙眼科：1,600种
40. 无患子科：1,580种
41. 仙人掌科：1,500种
42. 五加科：1,450种

上表中，兰科、禾本科、莎草科、天南星科和鸢尾科为单子叶植物，胡椒科、樟科和番荔枝科为木兰类植物，其他的则为真双子叶植物。