热狗面包

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热狗面包,是一种软的小圆面包具体成形为包含热狗或另一种类型的香肠。小圆面包可以使食者不用烧手就能食用热狗。 侧面装载的面包在美国大部分地区都很常见,而顶部装载的新英格兰式热狗面包在该地区很受欢迎。其他区域差异包括在芝加哥风格的热狗面包中添加罂粟种子。 据作家杰弗里•斯坦顿(JeffereyStanton)称,查尔斯•费尔特曼(CharlesFeltman)于1871年在科尼岛发明了一种细长的热狗面...

热狗面包

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热狗面包,是一种软的小圆面包具体成形为包含热狗或另一种类型的肠。小圆面包可以使食者不用烧手就能食用热狗。

侧面装载的面包在美国大部分地区都很常见,而顶部装载的新英格兰式热狗面包在该地区很受欢迎。其他区域差异包括在芝加哥风格的热狗面包中添加罂粟种子

热狗面包

据作家杰弗里•斯坦顿(Jefferey Stanton)称,查尔斯•费尔特曼(Charles Feltman)于1871年在科尼岛发明了一种细长的热狗面包。

在1904年路易斯安那购买博览会,在圣路易斯、密苏里州,趁热食用香肠名为“法兰克福”,他的出生地,经过法兰克福,在黑森州。最初,他为客户借了手套来握住香肠。当许多人没有归还时,他要求他的兄弟(面包师)发明解决方案。这样,热狗面包就诞生了。

区域差异

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裂顶热狗面包在新英格兰很受欢迎,主要用于龙卷和蛤lam三明治

在伊利诺伊州的芝加哥,罂粟籽面包通常与芝加哥风格的热狗搭配​​食用,这些面包是用高筋面粉制成的,可耐蒸煮。

在奥地利、波兰和整个中欧, “热狗”是一种法式长棍面包,通过切掉末端并将其刺穿在穗上而挖空,从而可以插入香肠。在丹麦,由于使用法式长棍面包,这种变化被称为“法国热狗”,而其中包含第戎芥末酱的“法国热狗敷料” 。特殊制作的法式长棍面包是为这种受欢迎的食物制作的。

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