橘子鸡

编辑
本词条由“匿名用户” 建档。
橘子鸡在北美被称为中国菜,起源于中国湖南省。但是在中国的中国餐馆中很少见到橘子鸡。PandaExpress的所有者兼创始人安德鲁·陈(AndrewCherng)说,橙子鸡只是左宗棠将军鸡的一种变种,这在中国几乎是未知的另一道菜。记者詹妮弗8.李说:“左宗棠的鸡和橘子鸡都是美国在中国发现的酸甜菜肴的变种。” 吉米·王(JimmyWang)说,橘子鸡是过去三十年来最具创意的菜肴之一。在西半球的大多数国...

什么是橘子鸡

编辑

橘子鸡在北美被称为中国菜,起源于中国湖南省。但是在中国的中国餐馆中很少见到子鸡。Panda Express的所有者兼创始人安德鲁·陈(Andrew Cherng)说,橙子鸡只是左宗棠将军鸡的一种变种,这在中国几乎是未知的另一道菜。记者詹妮弗8.李说:“左宗棠的鸡和橘子鸡都是美国在中国发现的酸甜菜肴的变种。”

橘子鸡

吉米·王(Jimmy Wang)说,橘子鸡是过去三十年来xxx创意菜肴之一。在西半球的大多数国家/地区,这种特殊菜肴通常使用“橙子鸡”和“橙皮鸡”的名字。这道菜最初来自中国湖南省的“橘子鸡”。在中文中,这道菜被称为“陈皮鸡”,字面意思是“柑桔皮干鸡”,指的是桔皮或橘皮干。但是,由于文化和地理因素,这道菜的口味和食谱完全不同。Delish新闻提到了这道菜的调味料,“该食谱包括红糖、醋、酱油和碎辣椒,使它有点咸而不辣”。对于亚洲以外的餐馆,指的是美国华人餐馆,通常使用新鲜的橙皮代替,甚至根本不使用。将橘子鸡的使用改为使用新鲜的橙皮,橘子中使用了“橘子鸡”,这是中药中使用的以及烹饪。橘子鸡尝起来新鲜又辣,而橙子鸡则尝到酸甜。橙色的鸡肉是用甜甜的辣橙汁酥脆地煮熟的。大多数美国人喜欢吃甜食,所以橙子鸡的变化就是甜食的味道。更改为迎合美国当地人的口味。

橘子鸡的人气

编辑

橙子鸡是熊猫快递的招牌菜。橘子鸡在大多数美国人中非常受欢迎。在电视连续剧《大爆炸理论》中,谢尔顿最喜欢的中餐是橘子鸡。熊猫快递(Panda Express)是美国xxx的美国中餐馆连锁店,每年的销售额接近8000万英镑。每个美国人每年大约要支付四美元,这几乎相当于肯德基在美国销售的炸鸡数量。

内容由匿名用户提供,本内容不代表vibaike.com立场,内容投诉举报请联系vibaike.com客服。如若转载,请注明出处:https://vibaike.com/118739/

(9)
词条目录
  1. 什么是橘子鸡
  2. 橘子鸡的人气

轻触这里

关闭目录

目录