会烹会选,会看标签,我是食育小小专家!

奇鹤食育·全民营养周 随着2022年全民营养周和“5·20中国学生营养日”的到来,奇鹤食育积极组织开展系列营养健康主题宣传活动,提高孩子们的营养意识和合理膳食等健康生活方式。一、观察对比孩子们对于学习新的食育知识充满热情,新颖的活动方式也引起了孩子们很大的兴趣,活动刚开始就都早早的坐好啦。为了让孩子们能够更直观和深刻地记住怎么挑选食材,奇鹤食育的老师们准备了多种蔬菜,把同类蔬菜放在一起,让孩...

奇鹤食育·全民营养周

随着2022年全民营养周和“5·20中国学生营养日”的到来,奇鹤食育积极组织开展系列营养健康主题宣传活动,提高孩子们的营养意识和合理膳食等健康生活方式。一、观察对比孩子们对于学习新的食育知识充满热情,新颖的活动方式也引起了孩子们很大的兴趣,活动刚开始就都早早的坐好啦。为了让孩子们能够更直观和深刻地记住怎么挑选食材,奇鹤食育的老师们准备了多种蔬菜,把同类蔬菜放在一起,让孩子们进行对比观察,判断哪一个才是优质新鲜,富有营养的。

奇鹤食育
二、学思于辩

通过认真查看,仔细触摸,靠近嗅闻,孩子们争相发言,分享自己观察到的细节,并提出结论,现场一度热闹非凡。最后老师对摆在桌上的食材,结合孩子们提出的关键点和判断,进行逐一讲解,孩子们有的恍然大悟,有的点头牢记,在观察、思考和表达中不知不觉学会了如何辨别食材,也记住了对应食材的营养。理论知识给孩子们装备上了,实践操作怎么能少呢?

食育老师们趁热打铁,为孩子们加强记忆,让孩子们自己选食材进行烹饪一道营养餐。从选材,到清洗食材,整理食材,忙得不亦乐乎,带着笑容和满满的心意。孩子们在老师的密切关注下烹饪食材,一道道美味营养、自己制作的营养餐就完成了!
三、初识标签

观察完食材,食育老师们还准备了生活中孩子们常见的一些包装食品,通过食品上的标签,带领孩子们了解当前食品的营养特点,如何选购此类食品。孩子经过老师们细致有趣的讲解,明白了膳食平衡的重要,也收获了更多的营养健康小知识,这也是奇鹤食育本次活动的目的之一。

在活动中,孩子们切身感受到健康选择的重要性,好的食材才能做出满意的食物;从健康烹饪中学会了营养美食原来也如此可口;在健康购物的科普中明白,元素虽小却也有着重要的作用。

食育
孩子们用心做的营养糕点
孩子们学会了辨别和筛选,明白营养要均衡,懂得每一道菜都很珍贵,做个不挑食、不浪费、不偏食、营养知识满满的食育小专家,是本次活动的xxx收获。 活动最后,所有参与的孩子们和现场的工作人员都一起齐声喊出“ 会烹会选,会看标签”共庆活动圆满完成。学海无涯,奇鹤食育秉承“让孩子拥有终身健康的能力”的理念,孩子们寓教于乐的同时,每一堂课都有所收获,有所成长!

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