王浩(亚洲食神王子)  长期建档 锁定

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王浩(亚洲食神王子)

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原名王奎涛,国家一级技师,国家健康管理师。中国烹饪大师名厨俱乐部会员,香港餐协海外会士。乐嘉食品集团产品研发总监。

王浩(亚洲食神王子)

基本信息

姓名:王浩(亚洲食神王子)

原名:王奎涛

性别:男

民族:汉族

技术职称:厨政管理

人生格言:以管理求效益、以培训提素质;以诚信求合作、以合作求发展

三大精神:靠志气、靠拼搏、靠智慧

人物履历

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2001年—2002年,在广州濠璟国际大酒店 《五星级酒店》做学徒;

2002年—2003年,在江门银晶国际酒店《五星级酒店》做学徒;

2003年—2005年,在海南三亚凯莱度假酒店和香港鸡汤翅餐饮集团《五星级酒店》被香港十大名厨“关应秋”大师正式收为门徒,在恩师亲自传授厨艺并做上粤菜炒锅

2005年—2006年,在北京正远商旅酒店《西城北三环三星级》任燕鲍翅主厨;

2006年—2007年,任花苑国际酒店《西安索菲特国际五星级酒店》中厨房粤菜厨师长;

2006年—2009年,任马来西亚吉隆坡国际五星级万丽酒店任中厨房厨师长;

2009年—2015年,担任北京西三旗生态园任行政总厨;北京禾田雅园生态园任行政总厨;北京川湘经典餐饮连锁公司总厨;

北京西单四合院1-45号胡同 “国宴盛典阁” 带队逆袭谱写国宴新写食;

任北京武林峰茶膳高端会所《圆明园公园》出品总监;

任北京饮膳茶苑高端会所《华威桥山水文园》出品总监;

任北京国中美术馆法国红酒窖藏顶 级高端会所《通州宋庄艺术园》出品总监

任北京顺义启源度假酒店出品总监;

任北京中国信息通信研究院翠湖云中心驻地餐饮部出品总监(领导专享定制会所);

任北京丰台六里桥中军集团{中军会馆}北京壹零玖草坪婚礼主题酒店{通州温榆河畔}行政总监;

多次被海陆空军区邀请为将军亲自烹饪美食盛典:

{西客站空军部鹰鑫宾馆 五棵松解 放军二炮、 五棵松解 放军青塔招待所、公主坟海军部第四海军招待所  西三旗空军北京军械厂}被多个领导命名亚洲“食神王子”。

王浩(亚洲食神王子)

王浩(亚洲食神王子)

王浩(亚洲食神王子)

王浩(亚洲食神王子)

王浩创业项目

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北京湘鄂有约私房土家菜

北京罐里见麻辣即食海鲜

北京天天渔港海鲜酒楼

北京福瑞祥养生粥膳

北京味家美调配汁

北京浩仔麻辣烫

职业理念

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以极大的热情、科学的管理、领 先的技艺全力以赴,推动餐饮投资者走向成功,打造专属团队、有信心用适合当今餐饮发展的模式和领 先的烹饪技艺来推动餐饮事业的发展。

典藏东南亚菜系

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新派中国菜、港式官府粤菜、创意融合菜、宫廷皇家菜、尊尚文化礼仪宴、新写食川湘菜 

王浩代表著作

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《餐饮新理念》、《管理新概念》、《养生新写食》

王浩(亚洲食神王子)王浩(亚洲食神王子)

王浩人物荣誉

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荣获亚洲食神王子称号专利授权;

2007年,参赛作品:浓汁鱼翅花枝片、顶汤红花天九翅

荣获第二届搜厨国际烹饪食艺大赛《中华国际烹饪金奖》、《中华国际烹饪金厨奖》;

2010年,参赛作品:巴楚菌冲浪活海参

荣获首届国际餐饮低碳环保论坛中华餐饮文化超级明星赛《特金奖》;

2010年,荣获全国旅游酒店餐饮业高级人才评选活动《中国旅游酒店业管理大师》;

2011年,加入香港餐务管理协会,担任中国奥食卡国际餐饮北京分会理事长;

2011年,参赛作品:一枝芬蕴馨香粒

荣获中华低碳国际餐饮明星创新菜大赛《创意中华御厨奖》

王浩(亚洲食神王子)

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词条目录
  1. 王浩(亚洲食神王子)
  2. 基本信息
  3. 人物履历
  4. 王浩创业项目
  5. 职业理念
  6. 典藏东南亚菜系
  7. 王浩代表著作
  8. 王浩人物荣誉

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