简介
编辑捕捞是北美的一个术语,指从潮汐沙地或泥滩生活的表面以下收获蛤蜊(可食用的无脊椎双壳软体动物)的一种常见方法。这种做法既是娱乐性的(为了享受或作为食物来源),也是商业性的(作为收入来源)。
业余蛤蜊通常是用长柄直铲或铲子完成。
商业挖蛤主要是通过机械挖取夸父蛤蜊和近海较大的冲浪蛤蜊(汤蛤)来完成。为了收获栽培的蛤蜊床,水产养殖者经常使用较小的近海挖泥机(手拉式)。另一种形式的商业蛤蜊捕捞是在平底船上进行的,使用带伸缩手柄的蛤蜊耙。这些耙子头部有长齿,连接到一个篮子一样的笼子上,收集蛤蜊。
工具
编辑挖掘软壳蛤蜊通常使用蛤蜊耙,这是一种带有与叉头垂直弯曲的短柄的铲子。挖掘者通常用一只手抓住叉子的脊柱,另一只手抓住叉子的手柄,将叉子推入泥土、粘土或沙子中,然后拉起叉子,将它推到自己身上。这个挖掘的动作打开了底部,露出了蛤蜊。然后用手捡起那些合法的足够长的蛤蜊,并放入一个小桶大小(9升),用来测量收集的蛤蜊数量。
在海岸,用蛤蜊锄头(一种干草叉子,其手柄从齿部切开约18英寸或460毫米,然后弯曲约70度)和锄头或滚筒(一种用木车床或铁丝网制成的半蒲式耳篮)以及臀部涉水鞋(靴子延伸到腿的顶部)进行捕捉。在一些地区禁止使用其他工具。
另一种流行的海湾捕鱼方法是在船上使用专门的钳子。操作者使用长钳子在沙地上探寻蛤蜊。蛤蜊钳看起来很像两个蛤蜊钳,其牙齿像剪刀一样铰接在一起。
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