黄花蔺

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黄花蔺(俗称yellowvelvetleaf、sawahflowerrush、sawahlettuce)是一种水生开花植物,原产于墨西哥、中美洲、南美洲、古巴、海地和多米尼加共和国,但在南亚和东南亚广泛归化:印度、斯里兰卡、柬埔寨、缅甸、泰国、越南、印度尼西亚、马来西亚、文莱和中国南部(广东、云南)。 黄花蔺大约有50厘米(20英寸)高,成丛生长。它的三角形叶子和中空的茎是无毛的。它的花序具有非常...

黄花蔺

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黄花蔺(俗称yellow velvetleaf、sawah flower rush、sawah lettuce)是一种水生开花植物,原产于墨西哥、中美洲、南美洲、古巴、海地和多米尼加共和国,但在南亚和东南亚广泛归化 :印度、斯里兰卡、柬埔寨、缅甸、泰国、越南、印度尼西亚、马来西亚、文莱和中国南部(广东、云南)。

黄花蔺大约有 50 厘米(20 英寸)高,成丛生长。 它的三角形叶子和中空的茎是无毛的。 它的花序具有非常有特色的形状,开出直径约 1.5 厘米的三裂黄色花朵。 果实呈球形。 虽然它不是漂浮的植物,但它的种子会被水流带走。

黄绒叶一般生长在沼泽地区没有很深的死水淡水的地方。 它有时会侵入稻田,成为杂草。 作为一种入侵物种,它已成为世界其他地区一些湿地的害虫。

黄花蔺

作为食物

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传统上,这种植物是印度尼西亚部分地区、菲律宾、越南、老挝、伊桑(泰国)和印度部分地区的重要蔬菜,中央花梗和叶子用于汤、咖喱、沙拉和炒菜。 未成熟的花蕾也被吃掉。 在 Isan,叶子与 nam phrik 一起生吃。 由于味道平淡,在一些地区被认为是穷人的食物或应急食品,吃不完的时候吃。 穆罕默德·阿里夫 (Muhammad Arief) 在 1940 年代用爪哇语 Banyuwangi 语言创作的热门歌曲 Genjer-genjer 中加入了这一特征

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  2. 作为食物

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