沙拉酱

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沙拉酱是沙拉酱。用于几乎所有多叶沙拉,调味品也可用于制作豆类沙拉(如三豆沙拉)、面条或意大利面沙拉和开胃菜,以及各种形式的土豆沙拉。 沙拉酱可以淋在沙拉上,加入并与配料一起搅拌,在旁边提供,或作为蘸酱,如生蔬菜或鸡翅。 在西方文化中,沙拉酱有两种基本类型: 调味汁以橄榄油或色拉油和醋的混合物(乳液)为基础,并用香草、香料、盐、胡椒、糖和其他成分(例如罂粟籽或磨碎的帕玛森芝士)调味。 奶油调料,通常...
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沙拉酱

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沙拉酱沙拉酱。 用于几乎所有多叶沙拉,调味品也可用于制作豆类沙拉(如三豆沙拉)、面条意大利面沙拉和开胃菜,以及各种形式的土豆沙拉。

沙拉酱可以淋在沙拉上,加入并与配料一起搅拌,在旁边提供,或作为蘸酱,如生蔬菜或鸡翅。

类型

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在西方文化中,沙拉酱有两种基本类型:

美国,以酪乳为基础的牧场沙拉酱最受欢迎,紧随其后的是醋和凯撒式沙拉酱。

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一些沙拉酱包括:

沙拉酱

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