具托大鹅膏菌
编辑具托大鹅膏菌(也称为春季鹅膏菌)或苦乐参半的橙色无环鹅膏菌是一种可食用的木耳,产于加利福尼亚州以及俄勒冈州南部和下加利福尼亚州。
描述与分类
编辑它是鹅膏菌科 Vaginatae 的一部分,与该组中的其他物种一样,它的特征是缺乏环状物、条纹菌盖边缘、厚的普遍面纱残留物,包括面纱、菌盖和菌盖斑块、淀粉样孢子,以及缺乏 特征性鹅膏毒素,如鹅膏毒素和鹅膏蕈氨酸。 它与 Vaginatae 部分的其他物种的区别在于它的菌盖上没有任何种类的凸缘,它的菌盖短条纹,以及它年轻时明显的淡橙色到浅鲑鱼色。 随着年龄的增长,它的颜色会变得更加褐色,偶尔也会看到全白的标本。 像许多其他鹅膏菌一样,鳃是白色的,但偶尔会有明显的粉红色或橙色。 在较旧的标本中,气味会变得刺鼻和腥味。
菌盖宽 5-15 厘米,先凸后平,呈橙粉色或橙红色; 它通常有一个白色的通用面纱贴片。 鳃游离、闭合且呈白色(或随年龄增长呈粉红色)。 茎长 5-15 厘米,宽 1-3 厘米。 volva 是白色的,囊状,覆盖在茎基部。 孢子呈白色、光滑、椭圆形和淀粉状。
生境与范围
编辑具托大鹅膏菌是一种晚季蘑菇,分布范围从仲冬到春季,一直到加州雨季结束。 它最喜欢的栖息地是橡树(尤其是海岸活橡树)林地和开阔草地之间的生态交错带,与幼橡树处于外生菌根关系中。
虽然该物种主要在加利福尼亚州、俄勒冈州和下加利福尼亚州的沿海地区为人所知,但据报道也发现它与内华达山脉的白杨和针叶树有关,并且还有一份报告称该物种生长在 美国东部大烟山国家公园的云杉。
可食性和鉴别
编辑它被认为是一种出色的食用物种,具有独特的甜味或坚果味。 然而,必须非常谨慎地正确识别它,因为致命的鹅膏菌(偶尔还有毒伞鹅膏)也在一年中的同一时间在同一栖息地被发现,并且经常可以在彼此靠近的地方被发现。 A. ocreata 和 A. phalloides 具有薄的普遍面纱残余物、囊状外胚层、环状物、无条纹的菌盖边缘和与 A. velosa 颜色不同的菌盖。 随着子实体的老化,这些差异会逐渐消失,因此仅收集其所有识别特征都完好无损的标本非常重要。
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