梅山猪

梅山猪（Sus scrofa f. domestica，又名：中国蒙面猪）是来自四川地区的中国猪品种，其特征是几乎无毛的身体和压缩的鼻子（“面具”）。 梅山猪被认为是世界上现存最古老的猪品种。

梅山猪由于鼻子扁平，头部皱巴巴的，在德语中被称为中国蒙面猪。 母猪和公猪全身几乎没有毛发。 成年动物的肩高可达 60 至 75 厘米，最大体重为 140 至 190 公斤。 适应力极强的梅山猪，出生后90天左右性成熟，每年可产仔猪30多头。

梅山猪可能是带状猪 (Sus scrofa vittatus) 的直接后代，野猪的一个亚种。 尽管中国在育种和育肥方面取得了长期且相当成功的成果，但它们在欧洲的出现却相当罕见。 由于它们的耐寒性和对寄生虫的抵抗力，它们偶尔被用于与本地品种杂交。