南非开普敦以北的酒乡有很多大名鼎鼎的葡萄酒厂，如果你想来一场葡萄酒之旅，参观这些工艺和品质都很独特的酒厂，那你去南非开普敦准不会错。如果有空的话，你可以在那里生活一段时间，花时间去了解一下酿酒师鲜为人知的经历，因为正是他们用创新的思想和有趣的灵魂酿造出来的葡萄酒，让埃尔金和斯沃特兰地区越来越多地出现在世界地图上。今天就让我们一起来探秘南非的野生葡萄酒之乡，看看开普敦著名的葡萄酒庄。
xxx个：奥尔登堡葡萄酒庄。这座独立分布的家庭酒庄位于斯泰伦博斯的Banghoek山谷，周围环绕着美丽的山脉，这个庄园旨在生产山谷中xxx的葡萄酒。红色和白色的手工葡萄酒是用庄园种植的珍贵葡萄品种酿制而成，庄园还种植了很多珍贵的葡萄品种，这里的葡萄酒正是用这些葡萄酿造而成。除了位于山谷深处这个令人羡慕的位置以外，酒庄还靠近大西洋和印度洋，海拔、风、土壤等自然元素，也使奥尔登堡在生产优质葡萄酒方面具有相当大的优势。
第二个：黑象葡萄酒庄。被称为葡萄酒叛逆者的黑象葡萄酒庄，一直致力于创造具有无与伦比品质的独特葡萄酒。对于这个酒庄的老板来说，葡萄酒和奶酪一直被视为主流，他们提供音乐和葡萄酒配对，其中时髦的复古音乐与摇滚音乐都可以和不同的葡萄酒风味相匹配。
第三个：埃尔金香农葡萄酒庄。这个酒庄位于一个郁郁葱葱的花园山谷内，谷内新鲜的食物和凉爽的气候为葡萄酒的酿造创造了优良条件，这里也是美丽乡村生活爱好者的天然家园。埃尔金谷以苹果和梨而闻名，但也是南非未被开发的葡萄酒产区之一。
不过上面这三个葡萄酒庄其实还很小众，因为开普敦还有很多世界著名的葡萄酒庄，它们所做出来的葡萄酒会销往世界各地，所以你喝的高端葡萄酒，可能来自于这里。
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