"没想到在中国能吃到这么好的牛肉，真是太棒了.....”这是南非专家科斯特随行上海向阳公益基金会理事长汪致重一行考察凤冈肉牛产业，品尝到凤冈和记农业发展有限公司生产的雪花牛肉时发出由衷的赞叹。
5月21日至23日，上海向阳公益基金会理事长汪致重先生携南非肉牛博士科斯特、美国肉牛专家大卫和美籍华人傅朝铭博士、向阳公益基金会农工部负责人高惠成先生、上海伟隆暖馨食品科技有限公司总经理陶熔铸先生等一行到贵州凤冈县考察肉牛产业。
考察团一行先后考察了双高牧草发展有限公司、和记农业发展有限公司、绥阳大牲畜交易市场和琊川镇肉牛养殖大户。期间，通过与养殖户进行沟通交流、查看牧草公司青贮料质量、参观肉牛养殖户，详细了解牧草种植、能繁母牛饲养和商品牛养殖的各个环节，考察团认为凤冈此行收获不菲。
考察团在凤期间，品尝了当地的特色小吃，当品尝到由凤冈和记农业发展有限公司生产的雪花牛肉时，南非专家科斯特不停的称赞说：没想到在中国能吃到这么好的牛肉，而且还是本土企业生产的，太棒了，我愿意也很高兴把这里的肉牛介绍给我的朋友，我要在世界xxx肉牛杂志上推介宣传你们。
通过为期3天的实地考察，汪致重先生最后做出决定：在凤冈兴办肉牛饲料厂；用最科学最合理的饲料来养殖凤冈肉牛乃至贵州肉牛，全力打造“贵牛”品牌，生产出更多更好的雪花肉牛。
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