科尔贝－施密特反应或 Kolbe 过程（以 Hermann Kolbe 和 Rudolf Schmitt 命名）是一种羧化化学反应，通过在压力下（100 atm，125 °C）加热苯酚钠（苯酚的钠盐）和二氧化碳来进行 C)、然后用硫酸处理产物。 最终产物是一种芳香族羟基酸，也称为水杨酸（阿司匹林的前体）。

通过使用氢氧化钾，可以获得 4-羟基苯甲酸，这是一种重要的前体，可用于多种对羟基苯甲酸酯类杀菌剂，例如 在个人护理产品中。

该方法也用于3-羟基-2-萘甲酸的工业合成； 在这种情况下，羧化的区域化学对温度敏感。

科尔贝－施密特反应通过酚盐（通常是酚钠盐 (NaOC6H5)）与二氧化碳的亲核加成反应生成水杨酸盐。最后一步是水杨酸盐阴离子与酸的反应（质子化） 形成所需的水杨酸（邻位和对位异构体）。