墨西哥紫萝是一种多年生蔓生藤本植物，茎多刺，原产于墨西哥和中美洲。 常见名称包括沙士、洪都拉斯沙士和牙买加沙士。

它在西班牙语中被称为 zarzaparrilla，源自 zarza 意思是荆棘（来自巴斯克 sartzia 荆棘）和 parrilla，意思是小葡萄藤。

墨西哥菝葜被用作通常称为菝葜的软饮料的基础。 它也是老式根汁汽水的主要成分，与黄樟一起使用，黄樟在研究其潜在健康风险之前得到了更广泛的应用。

墨西哥菊苣被美洲原住民认为具有药用价值，从新大陆传入欧洲时，它是一种流行的治疗梅毒的方法。 1820年至1910年，作为治疗梅毒的药物在美国药典中注册。

• 三萜，菝葜的一种成分
• 菝葜苷，菝葜的一种成分
• 菝葜R1，菝葜的一种成分
• 菝葜 R2，菝葜的一种成分
• Parillin，菝葜的一种成分