高粱酒

高粱酒，高粱酒或高粱酒是一种由发酵高粱制成的烈酒。它是一种淡香型白酒。高粱的酒精含量通常在38%到63%之间（按体积计算）。 金门高粱酒是很受欢迎的高粱品牌之一。该系列的主要产品是标准的58%和38%酒精度的瓶装酒。高粱酒已成为金门经济不可或缺的一部分，在金门文化中扮演着重要的角色。 该系列中最著名的产品之一是X.O.高粱在装瓶前在罐中陈酿五年。 酒厂所有的陈年高粱都在隧道中存放至少五年。