哈萨克白头牛

哈萨克白头牛，是原产于哈萨克斯坦和俄罗斯的肉牛品种。

该品种在哈萨克斯坦和俄罗斯东南部的恶劣气候中形成。 从 1930 年开始，哈萨克牛和卡尔穆克牛与赫里福德牛杂交。 1950年，哈萨克白头犬被认定为新品种。

• 将红色染成多种深浅； 头部、赘肉、腹部和小腿白色
• 体格紧凑、小、宽、圆
• 胸宽而深
• 骨骼轻盈强壮
• 发达的肌肉
• 冬季毛发密、厚、长
• 耐寒耐热
• 高增重率和良好的育肥能力
• 肉质好
• 体重奶牛 500-560 公斤，公牛 800-850 公斤
• 产奶量 1,200 - 1,500 公斤，脂肪含量为 3.8 - 4.0%

有六个主要育种系。

哈萨克白头牛品种的公牛通常用于杂交以改良其他品种。

该品种饲养在哈萨克斯坦、奥伦堡州、伏尔加格勒州、赤塔州和俄罗斯其他州，以及布里亚特和蒙古。 1980 年，该品种的数量为 1,570,000 只。