Jumbo Floating Restaurant繁体中文

珍宝海鲜

太白水上餐厅繁体中文

太白海鲜

珍宝王国（中文：珍宝王国）由珍宝海上餐厅（中文：珍宝海鲜船）和相邻的太白海上餐厅（中文：太白海鲜船）组成，它们是香港仔南避风塘的旅游景点 香港仔港湾。 在其运营的 44 年中，超过三千万游客参观了珍宝王国，其中包括英国女王伊丽莎白二世、吉米卡特、汤姆克鲁斯、周润发和巩俐。 子公司珍宝王国马尼拉在菲律宾马尼拉湾运营，但在八年后关闭。 珍宝王国隶属于香港联交所上市公司新濠国际发展有限公司。

据香港纪事学会资深编辑介绍，水上餐厅的前身曾是广州、珠江地区的渔民驳船。 他们建有舞台，供人们设宴、歌舞。 20至30年代，来自香港仔的香港渔民开始经营类似的驳船。 他们最初只为渔民提供餐饮和宴会服务，但逐渐开始迎合其他公众。

太白水上餐厅成立于 1952 年，当时王老吉（与其他三位投资者）购买了一艘船，并将其改造成一家全长 32 米（105 英尺）的水上餐厅。 六年后，太白酒店扩建至可容纳 800 名宾客。 由于 Tai Pak 的尺寸比 Jumbo 小，它已获准闲置，并正在与买家谈判。 第二家太白水上餐厅在青山（现屯门）经营，并于 1980 年代出售并迁往广西。

王以1400万港元的价格，委托九龙中华造船厂兴建第二家餐厅——珍宝水上餐厅。 同样是皇宫风格的装饰。

在 80 年代和 90 年代香港的繁荣时期，餐厅经常是投资者和外国游客的目的地之一。 每天晚上，大量食客享用螃蟹、龙虾、烤乳猪等美食。