美洲黄莲为莲科莲属的植物。 常见名称包括美国莲花、黄莲花、水金雀花和 volée。 它原产于北美。 植物学名美国黄莲Willd。 是该物种目前公认的名称，它已被归类为以前的名称 Nelumbium luteum 和 Nelumbo pentapetala 等。

美国莲花是一种挺水水生植物。 它生长在湖泊和沼泽，以及易受洪水侵袭的地区。 根扎在泥里，但叶子和花朵浮出水面。 叶子的叶柄可延伸多达 2 米（6.6 英尺），末端为直径为 33-43 厘米（13-17 英寸）的圆形叶片。 成熟植物的高度范围为 0.8 至 1.5 米（2.6 至 4.9 英尺）。

开花始于晚春，并可能持续到夏季。 具体名称在拉丁语中是黄色的意思，指的是花，可能是白色到淡黄色。 花朵直径为 18-28 厘米（7.1-11.0 英寸），有 22-25 个花瓣。

它是美国莲花螟 Ostrinia penitalis 的幼虫寄主植物。

然而，由于栖息地遭到破坏，美洲黄莲在美国的种群数量正在减少，在新泽西州、密歇根州和宾夕法尼亚州已被列为受威胁或濒危物种，在特拉华州已灭绝。 他们的种群具有低水平的遗传多样性，显示出不同种群之间而不是种群内部的变异。

该物种的本地分布是明尼苏达州到俄克拉荷马州、佛罗里达州、墨西哥、洪都拉斯和加勒比地区。

它显然是由美洲原住民在美国向北分布的，他们随身携带这种植物作为食物来源。

这种植物有一个大的块茎根茎，用作食物来源。 这可能是位于伊利诺伊州迈阿密的一种名为 macoupin 的植物。 种子也可食用，被称为鳄鱼玉米。 种子状的果实可以摇松，也可以食用。 未开封的叶子和嫩茎可以煮熟。

该物种因其叶子和花朵而被广泛种植在池塘中。 美国莲花通过匍匐根茎和种子传播。 该物种已与 N. nucifera 杂交产生许多杂交种。 种子可以通过用锉刀打磨种子的尖头然后浸泡在水中来繁殖。 也可以通过已建立的植物的分裂来繁殖。

迪斯尼的角色蒂安娜公主穿着她标志性的公主裙，一件由黄色美国黄莲制成的礼服。

• 白花
• 黄花
• 叶和花蕾
• 清空种子荚