黍鲱
编辑特点
编辑黍鲱的身体呈细长的纺锤形，全长约 16 厘米。 鱼的背部呈蓝色至蓝灰色，两侧和腹部呈银色。
尾鳍明显分叉，背鳍附着在胸鳍的上方或稍靠后的位置。 有15～19条，臀鳍17～22条，腹鳍15～17条，胸鳍鳍条各6～8条。 嘴巴明显优越。
分布
编辑欧洲西鲱的分布区域在大西洋从斯堪的纳维亚半岛延伸到摩洛哥，包括波罗的海和北海以及地中海和黑海。 在波罗的海，波罗的海西鲱有自己的亚种，它是xxx与指名型不同的亚种，也出现在微咸水中。
生活方式
编辑和其他鲱鱼一样，黑鲱鱼也形成大群，栖息在海洋的远洋区域。 白天，蝗群通常在 150 米左右的深度，只有在天黑时才上升到表层水中。 成鱼主要以浮游动物为食，幼鱼主要以硅藻为食。
西鲱产卵区位于沿海地区，蜂群经常在放牧地和产卵地之间进行长途迁徙。 每个产卵者（雌性产卵鱼）在产卵时会在约 10 至 20 米的深度释放 6,000 至 14,000 个卵。 鱼卵漂浮在水中，由挤奶器施肥。大约一周后，长约四毫米的鱼幼体孵化出来。 大约两年后，鱼达到性成熟，最长寿命约为六年。
作为食用鱼的西鲱
编辑高脂肪西鲱是欧洲最重要的商业鱼类之一。 一种典型的准备方法是将撒了面粉的西鲱排成一排放在烤串上烤。
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