小头油鲽

小头油鲨，是一种右眼比目鱼，具有宽椭圆形的身体、小头和小嘴。 非常光滑的皮肤的颜色是红色到黄棕色，上面有棕色到深橙色的大理石花纹。 在盲区，它是白色的。 侧线器几乎是直的，它只在胸鳍上方形成一个微弱的拱形。 小头油鲨长60厘米，重达近3公斤。

它主要生活在10至200米深处的石质土壤中。 他们的饮食主要包括小型无脊椎动物，主要是硬毛虫。

4 月至 8 月在 50 至 150 米的深度产卵。 卵是远洋的，直径为 1-1.5 毫米。 一周后幼虫孵化，长约 4 至 5 毫米。 最初的浮游幼虫体长 1.5 至 2 厘米，逐渐过渡到土壤生活。

小头油鱼是一种优质食用鱼。 它是用拖网捕捞的，尤其是在冬天。存在与 dab 混淆的风险，dab 的烹饪质量不同。