花生酸辣酱
编辑花生酸辣酱是一种微辣的酸辣酱配菜,起源于印度次大陆,可搭配多种休闲食品和早餐食品。
花生酸辣酱的配方
编辑花生在油中浅炸,并与炸青辣椒或干辣椒或两者的组合、一些盐和罗望子一起磨碎。可加入炸大蒜和柠檬汁调味。所有成分在搅拌机(搅拌机)中与一些水一起研磨。将这种酸辣酱稀释到所需的稠度后,可以用炸孜然籽、芥末籽和咖喱叶调和。
花生酸辣酱是好去作为配菜与袖手旁观,DOSA所有类型的rotte,punugulu所有类型的,pakoda等众多休闲食品和早餐食品。
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