什么是餐巾折叠
编辑餐巾折叠是一种用餐巾完成的装饰性折叠。它可以作为艺术或爱好来完成。餐巾折叠是xxx餐厅最常见的餐桌装饰。通常,为了获得最佳效果,使用干净、压制和浆过浆的方形布(亚麻或棉)餐巾纸。餐巾折叠有多种变化,其中可以使用矩形餐巾、餐巾环、玻璃或多张餐巾。
餐巾折叠的历史
编辑最早的餐巾纸艺术折叠指导手册于1639年由在帕多瓦工作的德国肉类雕刻师MatthiaGieger出版,作为一系列名为Letretrattati的烹饪艺术论文的一部分。餐巾折叠已有数百年历史可以追溯到法国路易十四时代(1638年9月5日-1715年9月1日),被称为路易大帝(LouisleGrand)或太阳王(leRoi-Soleil),他从1643年起担任法国国王直至去世。餐巾纸从简单的折叠布转变为折叠的艺术品发生在16世纪的意大利佛罗伦萨,当时大量的服装,如膨胀袖子,在富人中成为时尚。不是简单地将桌布平放在桌子上,而是将浆过的亚麻布折叠成大的中心装饰品,称为“胜利”,可以描绘各种真实和神话中的动物、自然元素和建筑形式。在此期间,婚礼宾客收到的流行礼物是个人折叠的餐巾纸,以区分他们是否与新娘或新郎有关。在18世纪中叶,餐桌布置实践非常具体,以至于在德国,关于如何折叠餐巾、在餐桌上展示人物和排列盘子都有特殊的传统。在餐巾折叠的黄金时代,纽伦堡有一所学校完全致力于这种艺术,管家们有书架上的教学书籍,以跟上该领域的变化。餐桌雕塑形式的餐巾折叠在18世纪开始被瓷器装饰所取代。
常见的餐巾折叠
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