输运现象是第一本关于输运现象的教科书。它专为化学工程专业的学生设计。 随着20世纪上半叶化学工程专业的发展，单元操作的概念应运而生，作为本科化学工程师教育的需要。质量、动量和能量传递的理论在当时只被教授到一个狭窄的应用范围所必需的范围内。随着化学工程师开始进入许多新领域，问题的定义和解决方案需要对传输现象的基础知识有更深入的了解，而不是当时有关单元操作的教科书中提供的知识。 这本书分为三个基本部分...
输运现象是xxx本关于输运现象的教科书。 它专为化学工程专业的学生设计。
随着20世纪上半叶化学工程专业的发展，单元操作的概念应运而生，作为本科化学工程师教育的需要。 质量、动量和能量传递的理论在当时只被教授到一个狭窄的应用范围所必需的范围内。 随着化学工程师开始进入许多新领域，问题的定义和解决方案需要对传输现象的基础知识有更深入的了解，而不是当时有关单元操作的教科书中提供的知识。
相关词条
这本书分为三个基本部分，分别称为动量传输、能量传输和质量传输：
- 动量传输
- 粘性和动量传输机制
- 层流中的动量平衡和速度分布
- 等温系统的变化方程
- 湍流中的速度分布
- 等温系统中的相间传递
- 等温流动系统的宏观平衡
- 能源运输
- 热导率和能量传输机制
- 固体和层流中的能量平衡和温度分布
- 非等温系统的变化方程
- 湍流中的温度分布
- 非等温系统中的相间传递
- 非等温系统的宏观平衡
- 公共交通
- 扩散率和质量传输机制
- 固体和层流中的浓度分布
- 多组分系统的变化方程
- 湍流中的浓度分布
- 非等温混合物中的相间传递
- 多组分系统的宏观平衡
- 大众运输的其他机制
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