开山刀

大砍刀（/məˈʃɛti/；西班牙语发音：[maˈtʃete]）是一种宽刀片，既可以像斧头一样用作农具，也可以像长刃刀一样在战斗中使用。 刀片通常长 30 到 45 厘米（12 到 18 英寸），厚度通常不到 3 毫米（1⁄8 英寸）。 在西班牙语中，这个词可能是 macho 一词的缩写形式，用于指代大锤。 或者，它的起源可能是 machaera，罗马人给 falcata 起的名字。 它是英语等效术语 matchet 的起源，尽管它不太常用。 在大部分讲英语的加勒比地区，例如牙买加、巴巴多斯、圭亚那、格林纳达以及特立尼达和多巴哥，弯刀一词用于这些农具。

在各种热带和亚热带国家，弯刀经常用于砍断雨林灌木丛和用于农业目的（例如切割甘蔗）。 除此之外，在拉丁美洲，一种常见的用途是用于诸如将大块食物切成块之类的家务活——就像使用切肉刀一样——或者用于执行粗略的切割任务，例如为其他工具制作简单的木柄。 人们经常看到人们使用大砍刀从事其他工作，例如劈开椰子、庭院工作、移除小树枝和植物、切碎动物的食物以及清理灌木丛。

开山刀通常被认为是成人使用的工具。 然而，许多靠自给农业生存的狩猎-采集社会和文化在婴儿一岁之前就开始教他们使用锋利的工具，包括大砍刀。

有些国家对砍刀的打击有一个名字； 西班牙语 machetazo 有时在英语中使用。 在英属维尔京群岛、格林纳达、牙买加、圣基茨和尼维斯、巴巴多斯、圣卢西亚以及特立尼达和多巴哥，planass 一词的意思是用弯刀或弯刀的刀刃击中某人。 用锋利的刀刃击打就是劈砍。 在整个加勒比地区，术语“弯刀”指的是一种劳动者的切割工具。

巴西陆军丛林战指导中心开发了一种刀刃长 25 厘米（10 英寸）且刀尖非常明显的弯刀。 这把弯刀配有一把 13 厘米（5 英寸）的 Bowie 刀和刀鞘中的磨刀石； 统称为丛林装备（葡萄牙语Conjunto de Selva）； 它由 Indústria de Material Bélico do Brasil (IMBEL) 制造。

好的弯刀取决于使用的材料和形状。 过去，拉丁美洲和加勒比海地区最著名的砍刀制造商是位于康涅狄格州科林斯维尔的柯林斯公司。 公司成立时名为 Collins & 公司于 1826 年由 Samuel W. Collins 制造斧头。 它的第一把弯刀于 1845 年售出，并变得非常有名，以至于所有好的弯刀都被称为 un Collins。 在讲英语的加勒比地区，Robert Mole & Sons of Birmingham 长期以来一直被认为是质量最好的农用弯刀制造商。 一些 Robert Mole 刀片留存下来，作为前往特立尼达、牙买加和不太常见的圣卢西亚的旅行者的纪念品。

哥伦比亚是全球最大的弯刀出口国。

安哥拉国旗上有一把砍刀和一个齿轮。