黑线鳕

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黑线鳕,是鳕科(鳕鱼科)的一种鱼类,出现在温带海域。 黑线鳕可以长到一米长,重达14公斤。 他们的上颚比下颚长,下颚有一个短的触须。 鼻子比眼睛的直径宽。 侧线为黑色。 胸鳍上方有一大黑点。 黑线鲸生活在十到两百米深的海底附近。 它们主要以鲱鱼和毛鳞鱼的卵为食,但也吃蠕虫、海蛇、贻贝、螃蟹和鱼苗。 这些鱼从 3 月到 6 月在非常咸的水中产卵,水温为 5°C 到 7°C,深度为 5...

黑线鳕

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黑线鳕,是鳕科(鳕科)的一种鱼类,出现在温带海域。

特点

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黑线鳕可以长到一米长,重达14公斤。 他们的上颚比下颚长,下颚有一个短的触须。 鼻子比眼睛的直径宽。 侧线为黑色。 胸鳍上方有一大黑点。

生活方式

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黑线鲸生活在十到两百米深的海底附近。 它们主要以鲱鱼毛鳞鱼的卵为食,但也吃蠕虫、海蛇、贻贝、螃蟹和鱼苗。 这些鱼从 3 月到 6 月在非常咸的水中产卵,水温为 5°C 到 7°C,深度为 50 到 150 米。 雌性可产卵10万至150万粒,卵自由漂浮在水中,慢慢浮上水面。 根据温度,幼虫会在一到三周后孵化,然后长到 5 毫米。 它们的长度为 5 至 10 厘米,过渡到海底附近的生活。 一年后,它们长到 15 到 18 厘米。 在北海,它们在 3 到 4 岁时达到性成熟,长度为 30 到 40 厘米,在挪威北部海岸,它们只有在 40 到 70 厘米长时才达到繁殖能力

黑线鳕

用法

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黑线鳕是用拖网和延绳钓到的,新鲜出售或作为冷冻鱼片出售。

黑线鳕每100克含蛋白质16.3克,脂肪0.45克。 这意味着黑线鳗的肉脂肪含量很低。 与其他类型的鱼相比,每 100 克 310 kJ(74 kcal)的能量含量也非常低。 黑线鳕含有大量的维生素B12,还有大量的维生素B3和B6。

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