干燥剂

干燥剂是一种吸湿性物质，用于在其附近诱导或维持干燥状态（干燥）； 它与保湿剂相反。 常见的预先包装干燥剂是吸水的固体。 用于特殊用途的干燥剂可能以固体以外的形式存在，并且可能通过其他原理起作用，例如水分子的化学键合。 它们常用于食品中以保持脆度。 在工业上，干燥剂被广泛用于控制气流中的水含量。

尽管一些干燥剂具有化学惰性，但其他干燥剂却极具反应性，需要专门的处理技术。 最常见的干燥剂是硅胶，它是一种惰性、无毒、不溶于水的白色固体。 为此，每年生产数万吨。 其他常见的干燥剂包括活性炭、硫酸钙、氯化钙和分子筛（通常是沸石）。 干燥剂也可以按其类型分类，即 I、II、III、IV 或 V。这些类型是干燥剂吸湿等温线形状的函数。

酒精和丙酮也是脱水剂。

干燥剂效率的一种衡量标准是干燥剂中可储存的水相对于干燥剂质量的比率（或百分比）。

另一个衡量标准是空气或其他被干燥流体的剩余相对湿度。

任何干燥剂的性能都随温度以及相对湿度和xxx湿度而变化。 在某种程度上，可以精确描述干燥剂的性能，但最常见的是，最终选择哪种干燥剂最适合特定情况、使用多少以及以何种形式，是根据测试和实践经验做出的。

有时，干燥剂中包含湿度指示剂，通过颜色变化显示干燥剂的水饱和度。 一种常用的指示剂是氯化钴 (CoCl2)。 无水氯化钴呈蓝色。 当它与两个水分子 (CoCl2•2H2O) 结合时，它会变成紫色。 进一步水合会产生粉红色的六水合氯化钴 (II) 络合物 [Co(H2O)6]Cl2。

干燥剂使用的一个例子是在隔热窗的制造中，其中沸石球体填充玻璃板周边的矩形间隔管。 干燥剂有助于防止玻璃之间的水分凝结。 沸石的另一个用途是在制冷系统的干燥器组件中吸收制冷剂携带的水，无论是系统构造中遗留的残留水，还是其他材料随时间降解释放的水。

袋装干燥剂也常用于保护密封运输集装箱中的货物免受水分损害：生锈、腐蚀等。吸湿性货物，如可可、咖啡、各种坚果和谷物，以及其他食物特别容易发霉和腐烂 当暴露在冷凝和潮湿环境中时。 正因为如此，托运人通常会通过部署干燥剂来采取措施来防止丢失。 药品包装通常包括小包干燥剂，以保持包装内的空气低于临界水蒸气水平。

干燥剂在任何环境中都会引起干燥，并减少空气中的水分含量。 干燥剂有多种形式，广泛应用于食品、制药、包装、电子和许多制造业。

空调系统可以基于干燥剂，因为干燥的空气感觉更舒适，吸水本身可以带走热量。

干燥剂用于畜牧业，例如，新生仔猪由于潮湿而极易体温过低。

干燥剂也用于从溶剂中去除水，通常是不耐受水的化学反应所需要的，例如格氏反应。 该方法通常但不总是涉及将溶剂与固体干燥剂混合。 研究表明，分子筛作为干燥剂优于钠二苯甲酮等化学干燥剂。 筛子具有空气安全和可回收的优点。