古柯
编辑古柯是红木科四种栽培植物中的任何一种，原产于南美洲西部。 古柯以其具有精神活性的生物碱可卡因而闻名于世。
该植物在阿根廷西北部、玻利维亚、巴西的上里奥内格罗地区、哥伦比亚、委内瑞拉、厄瓜多尔和秘鲁作为经济作物种植，甚至在其种植非法的地区也是如此。 有报道称，这种植物正在墨西哥南部种植，使用从南美洲进口的种子，作为走私其娱乐产品可卡因的替代品。它还在许多传统的亚马逊和安第斯文化以及 哥伦比亚北部的圣玛尔塔内华达山脉。
干古柯古柯变种的可卡因生物碱含量。 古柯叶的测量范围为 0.23% 至 0.96%。 古柯可乐从 1885 年开始在其产品中使用古柯叶提取物，直到大约 1903 年开始使用脱可卡因叶提取物。 从古柯中提取可卡因需要多种溶剂和一种称为酸碱提取的化学过程，该过程可以相当容易地从植物中提取生物碱。
描述
编辑古柯植物类似于黑刺李灌木，可长到 2 至 3 米（7 至 10 英尺）的高度。 树枝笔直，叶子薄，不透明，椭圆形，末端逐渐变细。 叶子的一个显着特征是由两条纵向曲线界定的孤立部分，一条线在中脉的每一侧，并且在叶子的下面更明显。
花很小，簇生在短茎上； 花冠由五片黄白色花瓣组成，花药呈心形，雌蕊由三个心皮联合形成一个三室子房。 花朵成熟为红色浆果。
物种与进化
编辑所有四种栽培的古柯都是在前哥伦布时代驯化的，并且彼此之间的关系比与任何其他物种的关系更密切。
关于栽培古柯的进化有两种主要理论。
抗除草剂品种
这种菌株的除草剂抗性至少有两种可能的解释：古柯农民的点对点网络通过不懈努力使用选择性育种来增强这种特性，或者该植物在实验室中进行了基因改造。
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