绵毛水苏，羊耳 或羊毛刺荨麻，是薄荷科唇形科的一种开花植物. 它作为观赏植物在温带世界的大部分地区种植，并在某些地方作为花园的逃生者归化。

春末夏初羊耳花； 植物产生高大的穗状茎和一些退化的叶子。 花很小，呈浅紫色。 这些植物往往是常绿的，但在寒冷的冬天会枯死，并从树冠上重新长出新的植物。

羊耳是多年生草本植物，通常密被灰色或银白色的丝状细毛。 由于叶子的弯曲形状和白色、柔软、毛皮般的毛发，它们被命名为羊耳。 花茎直立，通常分枝，往往呈 4 角，长 40-80 厘米高。 叶子很厚，有点皱，两面密被银白色的丝状细毛； 底面比顶面更银白色。 叶子在茎上相对排列，长 5 至 10 厘米。 叶柄半抱茎（基部缠绕在茎的中间），基生叶的叶片呈长圆椭圆形，长 10 厘米，宽 2.5 厘米（尽管栽培形式存在差异）。 叶缘具细圆齿但覆盖着浓密的毛，叶尖变细，逐渐变窄为圆形。

开花的穗状花序长 10-22 厘米，产生轮状聚伞花序，每朵花穗状花序上都有许多花，并且在穗状茎的大部分长度上都挤在一起。 花茎上长出的叶子大大缩小，近无柄，下部的略长于校间叶，上部的叶短于轮生叶。 叶小苞片呈线形至线状披针形，长 6 毫米。

花没有花梗（无梗），花萼呈管状钟状，略微弯曲，长 1.2 厘米。 花萼除齿的内表面外无毛，有10条脉，副脉不明显。 2-3 毫米长的萼齿呈卵形三角形，近等长或后齿较大，顶端坚硬。 花冠内部有一些深紫色的脉； 它们长 1.2 厘米，长有柔滑的羊毛状毛发，但基部无毛。 花冠筒长约 6 毫米，上唇呈卵形，边缘全； 下唇近裂，中裂片宽卵形，侧裂片长圆形。 雄蕊花丝从基部到中部密被长柔毛。 花柱远超过花冠。 有未成熟的小坚果，无毛，褐色，长椭圆形。

羊耳是儿童花园中常见的植物，因为它易于种植，厚厚的毡状叶子摸起来很有趣。 它也被用作边缘植物。 在巴西，它被用作一种可食用的草本植物，称为 peixinho-da-horta ，用面糊和油炸后撒上柠檬汁，据说尝起来像鱼。 它有时被用作药用植物。

存在许多品种，包括白色开花形式、较短习性的植物和开花不多的植物

非常受多种昆虫和蜂鸟的欢迎，尤其是蜜蜂。 一种被称为羊毛梳理蜂的特殊蜜蜂会收集羊耳叶子上的绒毛，用于在腐烂的木头上筑巢。 据记载，大黄蜂喜欢在清晨聚集在一起，以凝结的形式收集水，这些水会聚集在羊耳树叶的绒毛上。

绵毛水苏提取物对万古霉素耐药的金黄色葡萄球菌显示出抗菌活性。