野蘑菇
编辑野蘑菇,俗称马菇,是姬松茸属的一种蘑菇。
分类学
编辑它在 1762 年被 Jacob Christian Schaeffer 描述为野蘑菇,此后给出了无数的二项式描述。
描述
编辑菌盖长 7–20 厘米(2.8–7.9 英寸),发白、光滑且干燥; 它染成黄色,尤其是在年轻的时候。 鳃起初呈淡粉红色至白色,之后经过灰色和棕色变成暗巧克力色。 有一个大的扩张环,上面是白色的,但下面有时有淡黄色的鳞片。 从下面看,在封闭的标本上,双层环在柄周围有一个发达的“齿轮”图案。 这是双环的下部。 茎长 5-12 厘米(2.0-4.7 英寸),宽 1-3 厘米。 孢子呈褐色,光滑。 气味被描述为像茴香。 它属于一组在瘀伤时往往会染成黄色的姬松茸。
相似物种
年轻时,这种真菌经常与致命的鹅膏菌属混淆。
- Agaricus osecanus 很少见,而且没有大料的气味。
- Agaricus xanthodermus 是一种黄色染色剂,可引起胃部不适。
- Agaricus silvicola 是一种木蘑菇,有点树栖,带有脆弱而精致的环,但也可以食用。
- 野蘑菇 Agaricus campestris 通常(但不总是)较小,幼时有粉红色的鳃,也可食用。
- Agaricus bitorquis 是一种春季落叶松属植物,与夏秋两季更常见的 arvensis 和 campestris 相似。
- Agaricus bisporus 是 Agaricus 属中最常栽培的蘑菇。
栖息地
编辑经常在马厩附近和草地上发现,它可能形成仙女环。 这种蘑菇经常被发现与荨麻(一种也喜欢营养丰富的土壤的植物)一起生长。 它有时被发现与云杉有关。
保护
编辑这种蘑菇被认为是常见且广泛分布的,不属于保护问题。
可食性
编辑这是世世代代农家珍爱的上等食用菌种,被认为是所有食用菌中xxx味的一种。 尽管如此,这种和其他染成黄色的姬松茸的子实体通常含有镉和铜等重金属。
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