高盆樱桃，又名野生喜马拉雅樱桃、酸樱桃，是一种落叶樱桃树，它属于蔷薇科和李属。

高盆樱是一种树，可长到 30 米（98 英尺）高。 它有光滑的环状树皮。 当树不开花时，它的特征是有光泽的环状树皮和长长的齿状托叶。

该树在秋季和冬季开花。 花是雌雄同体的，呈粉白色。 它有卵形的黄色果实，成熟时会变成红色。

高盆樱被栽培为观赏树。 这种树生长在排水良好、保湿良好的肥沃土壤中，生长在开阔、阳光充足且有遮蔽的地方。

P. cerasoides 与李属的大多数成员一样，根系较浅，如果根部受损，很可能会产生吸盘。 如果存在过多的石灰，它可能会褪绿。 众所周知，它对蜂蜜真菌敏感。

种子需要两到三个月的冷分层，最好在冬季尽早播种在寒冷的框架中。 种子生长相当缓慢，有时可能需要大约 18 个月才能发芽，具体取决于条件。

• 水果 — 直径 15 毫米，水果可以生吃或煮熟。
• 口香糖——咀嚼口香糖并从树干中获取。 可作为黄芪胶的替代品。
• 种子 — 可以生吃也可以煮熟。

果实和叶子呈深绿色。 种子可用于制造项链。

木材坚硬、结实、耐用且芳香，树枝用作手杖。

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