南烛
编辑南焰，即海越橘或亚洲越橘，是越橘属的一种，它是一种小乔木或大灌木，果实深紫色，可食用。 在中国处于半栽培状态。 当地人采集并食用这种果实，此外还从叶子中提取蓝紫色染料，用作染发剂、醋的着色剂和烹饪。 当与米饭一起煮时，染料会变成黑色，从而增加烹饪趣味。
品种
编辑目前接受以下品种：
- 南烟变种。 chinense (Champ. ex Benth.) Chun ex Sleumer
- 南烟变种。 obovatum C.Y.Wu & 方正
- 南烟变种。 风疹 P.S.Hsu, J.X.Qiu, S.F.Huang & 张玉
- 南烟变种。 thysanocalyx (Dop) Smitinand & P.H.Hô
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