沙丁鱼
编辑特点
编辑沙丁鱼长到27.5厘米长。 身体大致呈圆柱形，腹部呈圆形。 少年在横向上更扁平。 鳃盖下半部有三至五条几乎垂直的沟槽，鳃孔后缘圆滑。 口裂终止于眼后缘的前方。 背鳍有 13 至 21 根软鳍条，臀鳍有 12 至 23 根，最后两根被拉长。 腹鳍基部位于背鳍基部之后。
生活方式
编辑沙丁鱼栖息在靠近海岸的平坦开阔水域。 它们形成大群，白天通常停留在约25至100米的深度，夜间上升至10至35米的深度。 沙丁鱼夏季向北迁徙，冬季向南迁徙。 它们聚集成大群，周围环绕着它们的天敌沙虎鲨、海豚和鲸鱼。 塘鹅和其他海鸟从上方攻击鸟群。 沙丁鱼以浮游动物为食，尤其是鱼卵、幼虫和小型甲壳类动物。
它们在大约两年时达到性成熟，长度约为 13 至 14 厘米。 产卵时间各不相同：在葡萄牙海岸外，2 月至 4 月产卵，4 月在英吉利海峡产卵，6 月至 8 月在北海产卵，9 月至 5 月在地中海产卵。
大约 1.5 毫米大小的 50,000 到 60,000 个卵成群地产在海岸附近或开阔水域中。 幼虫在两到四天后孵化，然后长约 4 毫米。 xxx年龄估计为 15 岁。
用法
编辑沙丁鱼是可食用的鱼，用围网和流网捕捞。 肉的脂肪含量为 5.2%。 用于此的沙丁鱼相对于罐头来说较小。
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