β-丙内酯
编辑β-丙内酯，是一种有机化合物，属于β-内酯类分子内环酯类物质。
摩尔质量：72.06 g mol
密度
1.15 克厘米 (20 °C)
−33 °C
155 °C（分解）
蒸汽压力
- 3 hPa（20 °C）
- 5 hPa（30 °C）
- 12 hPa（50 °C）
折射率
1.4105 (20°C)
属性
编辑物理性质
β-丙内醇易溶于水，也溶于乙醇。 在室温下，β-丙内醇是一种易燃的无色液体，有淡淡的甜味。 该物质刺激眼睛和皮肤，被认为是致癌物质。 β-丙内醇具有消毒作用。
化学性质
当溶解在水中时，高活性化合物可稳定数小时； 如果内酯被大量稀释或静置数小时，内酯只会水解成 β-羟基丙酸：
C 3 H 4 O 2 + H 2 O ⟶ H O − C H 2 − C H 2 − C O O H，β-丙内酯水解为β-羟基丙酸
该化合物可以类似地与胺、硫醇和其他亲核试剂反应并开环，然后形成相应的酰胺、硫醇羧酸或其他3-羟基丙酸的羧酸衍生物。
β-丙内酯在140-180℃和25-250bar条件下，以正磷酸和铜粉为催化剂定量反应生成丙烯酸，并在醇存在下生成相应的丙烯酸酯。
使用
编辑β-丙内醇除其他用途外，还用于病毒灭活和疫苗灭菌。 0.2 至 0.4% 的水溶液在较宽的 pH 范围内具有杀病毒作用。 由于该物质在水性介质中会在数小时内分解，因此不会残留有毒内酯。
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