乙酰胺
编辑摩尔质量59.07 g mol物态
牢牢
密度
1.16 克厘米
- 81ºC
- 65 °C（亚稳晶型）
222 °C（分解）
蒸汽压力
1.3 帕 (20 °C)
pKa值
- 15.1 (H2O)
- 25.5（二甲基亚砜）
偶极矩
3.68(3)D (1.2 10C·米)
折射率
1.4278
乙醋酸是醋酸的酰胺。 乙醋用作溶剂。
属性
编辑乙香料形成无色、吸湿的六方晶体，熔点为 81 °C。 摩尔熔化焓为 15.6 kJ mol。 存在第二种亚稳态多晶型，熔点为 69 °C，熔化焓约为 12.7 kJ mol。 稳定形式在三角晶格中结晶，并通过从有机溶剂（例如乙酸乙酯）的溶液中结晶获得。 在正交晶格中结晶的亚稳态形式是由熔体结晶产生的。
它在 220 °C 以上分解为主要产品乙酸、氨和乙腈，副产品为水和亚硝气。
使用
编辑它主要用作溶剂，因为许多物质很好地溶解在其中（在熔融状态下）。 它还用于生产甲胺。 也用作皮革、布料和造纸工业的柔软剂添加剂和合成橡胶的硫化促进剂。 与溴化氢形成稳定的 1:1 络合物，用于酸敏物质的溴化。
生物学重要性
编辑晶体易燃。 燃烧时会产生有毒烟雾（氮氧化物）。 该物质与酸和强氧化剂发生反应。
该物质被吸入并刺激皮肤和眼睛。暴露于乙醋脑可通过变红和疼痛来识别。在动物实验中出现先天缺陷。
乙酸作为矿物质
编辑乙酰诺在三角晶系中结晶，晶体化学成分为CH3CONH2，莫氏硬度为1至1.5，主要发育无色棱柱状晶体，长达约5毫米，表面呈玻璃状至油腻光泽，但也有钟乳石和颗粒状矿物聚集体。
然而，它也以具有空间群 Pccn（空间群编号 56）模板：空间群/56 的正交晶体结构的亚稳态形式出现。
在富含氨的燃烧煤尖（煤火）的区域，温度介于 50 °C 和 150 °C 之间时会形成乙炔。 由于其挥发性和溶解性，这种矿物不是xxx性的，因此只能在干燥的天气中找到。
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