鸡尾酒杯
编辑鸡尾酒杯是一种茎 玻璃与倒锥盆,主要用来服务于直线上升的 鸡尾酒。鸡尾酒杯一词经常与马提尼杯互换使用,尽管两者略有不同。
今天,玻璃被用来服务于各种鸡尾酒,如尼及其变化(的法国马提尼、伏特加马提尼、咖啡尼、Appletini),白兰地亚历山大、皮斯科酸味、内格罗尼、手钻和蚱蜢。
马提尼酒杯
编辑尽管“鸡尾酒杯”和“马提尼杯”一词经常互换使用,前者稍小一些,更圆一些(与后者的纯圆锥形相反),茎较短而狭窄轮缘。
尽管流行的故事,说的马提尼酒杯中的发明禁止,这样在上一次袭击的情况下非法经营,大轮辋允许饮料容易被处置,马提尼酒杯正式在1925年推出巴黎作为现代主义者参加的香槟小轿车展览,并没有像今天这样被最初使用:在1920年代的电影中,它像小轿车一样被用来盛装香槟。但是,尽管设计受到了当时建筑,室内装饰和家具的几何美学的影响,它的设计减少了美学的考虑,而更多地考虑了功能性-较长的茎减少了玻璃热量对玻璃内含物的加热作用,加宽了帽檐,增加了表面积,据说可以释放马提尼酒中的主要成分杜松子酒。它的花束。陡峭的侧面防止成分分离,并且还可以在鸡尾酒串上支撑牙签或橄榄。
马提尼酒杯由于容易溅出饮料而在近代有所失宠,有时会使用轿跑车。
鸡尾酒杯的尺寸
编辑标准鸡尾酒杯的容量为90到300毫升,尽管最初它们的大小约为120毫升。
可提供容量从180毫升到350毫升或更大的大杯鸡尾酒杯。
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