小满

小满（Grain Buds）是二十四节气中的第八个节气，也是夏季的第二个节气。每年5月20日到22日之间，太阳达黄经60°，便进入小满节气。此时节，天气渐渐由暖变热，并且降水也会逐渐增多，全国北方地区的小麦等夏熟作物籽粒开始饱满，但尚未成熟，意味着收获的前奏。

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小满节气介绍（来源：瑶瑶小札)小满是中国古代农业社会中一个重要的节气，其历史渊源可以追溯到古代中国的农耕文化。小满之名有两层含义，一是指麦类等夏熟作物籽粒开始饱满，但尚未完全成熟；二是指雨水开始增多，降水频繁。在古代中国，农耕是人们的主要生产方式，农事活动对于农田的管理和农作物的种植时机非常重要。二十四节气既是中国传统历法，也是农耕时代的实用知识，经过数千年实践和不断调整，最终确立了先后顺序，小暑之后是大暑，小雪之后是大雪，小寒之后是大寒，但小满之后却没有大满，而是芒种。

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小满的文化寓意（来源：中吴网)小满，是二十四节气中的第八个节气，也是夏季的第二个节气。小满的含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。，反映物候现象的节气，标志着夏天的开始，对于植物生长和农田管理产生影响，意味着收获的前奏。

小满是夏季的第二个节气，斗指甲，太阳达黄经60°，于每年公历5月20—22日交节。

古人将小满时节的十五天分为三候，一候苦菜秀，二候靡草死，三候麦秋至。意思是苦菜已经枝叶繁茂，而喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死，此时的麦子虽然开始逐渐成熟饱满，即将进入收割期，但是并没有完全成熟。

小满是二十四节气中的第八个节气，气候特点为气温升高，降雨增多。南方有“小满小满，江河渐满”的说法。小满和雨水、谷雨、小雪、大雪等一样，都是直接反映降水的节气。小满前后的特点是高温高湿、多雨，要特别注意防止食物霉变。而且，这时冷暖交汇频繁，强对流天气也时有发生，要特别警惕暴雨、狂风、雷电等天气。到了小满节气，我国南方地区降雨量开始增大，容易形成暴雨或特大暴雨。正如民间谚语——“小满，江河易满”，描述的正是小满节气期间的降水情况。小满节气期间，北方的降雨却很少，甚至无雨，与此同时，北方气温上升很快，南北地区温度差异进一步缩小，降水进一步增多，黄河以南到长江中下游地区开始出现35℃以上的高温天气。小满西北高原地区已经进入了雨季，作物生长旺盛，但有较强冷空气南下时，赣、浙、闽、粤等省5月下旬至6月上旬会出现连续3天以上日平均气温低于20℃、日最低气温低于17℃的低温阴雨天气，俗称“五月寒”“小满寒”。

由于南北方气候和物候的差异，使得小满节气有两层寓意：满，既可指雨水之充盈度，也可指麦粒饱满度，兼具了气候与农耕特征。在我国北方地区，小满节气与农耕文化相关。《月令七十二候集解》中释义为“小满者，物致于此小得盈满”。在我国南方地区，小满节气则与降水相关。此时，南方地区冷暖气流交汇，通常降雨概率增加，降水量增多，“小满小满，江河渐满”，江河至此小得盈满。农谚还有“小满不满，干断田坎”“小满不满，芒种不管”的说法。小满是一个与农业生产关系十分密切的节气。古语道：“小满不满，高田不管；小满不满，芒种开镰；小满不满，无水洗碗。”小满的意义有二，一是农事活动意义，指田地里麦苗籽粒开始饱满。中国各地农民抢抓农时忙农事，我国南北地域跨度大，各地的气候、农业生产、主要农作物品种及其生长状况有明显的不同。夏收作物已经成熟，或接近成熟；春播作物生长旺盛；秋收作物播种在即。北方地区的春播工作已基本结束。南方地区的水稻种植和插秧工作也在这个时候进行，农民们需要抢抓农时，若雨水满盈，可以保证收获季节开镰割稻。北方冬小麦已进入产量形成的关键阶段，应加强后期肥水管理，防止根、叶早衰，促进冬小麦充分灌浆，提高籽粒重；墒[shāng]情偏差的地区要适时灌溉，防御高温、干旱和“干热风”天气造成的危害，对可能出现大雨、大风的地区，在天气过程来临前不要浇水，以减少小麦倒伏。

小满的主要习俗有：抢水、祭车神、蚕神诞辰、食苦菜、夏忙会等。

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二十四节气之小满，小满的民间习俗（来源：浔阳文旅)

“抢水”是旧时民间的农事习俗。流传于浙江海宁一带，举行这种仪式时，多由年长执事者召集各户，在确定好的日期的黎明时分燃起火把，在水车基上吃麦糕、麦饼、麦团，待执事者以鼓锣为号，群人以击器相和，踏上小河汉上事先装好的水车，数十辆一齐踏动，把河水引灌人田，至河水干方止。小满时节容易出现干旱天气，对农作物非常不利，旧时农民就会用水车车水排灌，以缓解旱情。

祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。人们通过祭拜车神，以祈求水源涌旺，为农业生产带来好运。旧时水车车水排灌为农村大事，水车照例于小满时节启动。还有传说认为，“车神”为白龙，农家在车水前于车基上放好鱼肉、香烛等祭拜，祭品中有白水一杯，祭时泼入田中，有祝水源涌旺之意。这些习俗，充分表示人们对水利排灌的重视。

小满相传为蚕神诞辰，所以在这一天，我国以养蚕称著的江浙一带也很热闹。中国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以中国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。《清嘉录》中记载：“小满乍来，蚕妇煮茧，治车缫丝，昼夜操作”。可见，古时小满节气时新丝已行将上市，丝市转旺在即，蚕农丝商无不满怀期望，等待着收获的日子快快到来。

小满时节的蚕茧

小满节气期间正是苦菜生长的季节，因此食苦菜也就成了小满节气的一种风俗。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。苦菜不挑地方，田边、山间，处处有之，而且具有丰富的营养价值，清热、解毒，杀菌消炎等作用。在旧时，有在小满吃苦菜和尝新麦的习俗，吃“苦”尝“新”。《诗经》有载：“采苦采苦，首阳之下。”《周书》亦写到：“小满之日苦菜秀。”

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小满吃“苦” ，崇阳习俗登上央视（来源：崇阳县融媒体中心)

小满夏忙会是中国农村地区的一种传统集会活动，通常在夏季麦收之后举行。这个活动的主要目的是交流和购买生产工具、牲畜以及各类农作物，为夏收做好充足的准备。人们会聚集在一起，出售或交换农具、粮食、牲畜等各类物品。一些地区还会展示传统的农艺、手工艺和地方戏曲，以增加节日氛围和促进文化交流。

旧时水车车水排灌为农村大事，谚云：“小满动三车（三车指的是丝车、油车、水车）。”水车照例于小满时启动。在农谚中，百姓以“满”指代雨水的丰裕程度，小满正是江南早稻追肥、中稻插秧的时节，如若田里不蓄满水，就会造成田坎干裂，无法插秧，影响农作物的收成。因此天旱的年份，人们会早考虑，巧安排，以人力或畜力带动水车灌溉水田。

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小满节气爱吃冷饮又不伤肠胃的妙招（来源：海报新闻)小满节气气温升高，人们往往喜爱用冷饮消暑降温，但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。因此，饮食方面要注意避免过量进食生冷食物，尽量选择温水或热水饮用。此外，多吃新鲜蔬菜、水果和粗粮等高纤维食物，以保持身体健康。小满节气气温明显升高，雨量增多，但早晚仍会较凉，气温日差仍较大。因此要注意适时添加衣服，尤其是晚上睡觉时，要注意保暖，避免着凉受风而患感冒。此外，要保证充足的睡眠时间，以保持精力充沛。适当的运动可以帮助身体排出湿气，增强脾胃功能。避免进行剧烈运动，以免造成身体不适。小满节气是根据农耕社会特点形成，过去民间有吃野菜、苦菜的习俗，可以清热去火。有时还会用白面蒸一些麦糕、麦饼食用，意在提醒人们夏天多吃主食。