培养皿

培养皿是一种浅透明带盖培养皿生物学家使用保持生长培养基中，细胞可以被培养，本来，细胞细菌，真菌和小苔藓。该容器以其发明者、德国细菌学家朱利叶斯·理查德·佩特里(JuliusRichardPetri)的名字命名。是最常见的培养皿类型.培养皿是生物实验室中最常见的物品之一，并已进入流行文化。该术语有时以小写形式书写，尤其是在非技术文献中。

后来称为培养皿的方法最初是由德国医生罗伯特·科赫(RobertKoch)于1881年在他的私人实验室中开发的，作为一种前体方法。作为科赫的助手，柏林大学的佩特里于1887年进行了今天的最终修改。

青霉素，xxx种抗生素，在1929年被发现时，亚历山大·弗莱明发现，霉菌是污染了一个细菌培养在培养皿中就各地杀死细菌的。

培养皿通常是圆柱形的，直径大多在30到200毫米之间，和高径比从1:10到1:4不等。方形版本也可用。

培养皿传统上是可重复使用的，由玻璃制成；通常采用耐热硼硅酸盐玻璃，以便在120–160°C下进行适当的消毒。

自2010年代以来，通常是一次性的塑料餐具也很常见。

这些盘子通常覆盖着一个浅透明的盖子，类似于盘子本身稍宽的版本。玻璃盘子的盖子通常是宽松的。塑料盘子可能有紧密贴合的盖子，会延迟内容物的干燥。或者，一些玻璃或塑料版本的边缘可能有小孔，或盖子下侧的肋骨，以允许空气流过培养物并防止水凝结。

一些培养皿，尤其是塑料培养皿，通常在其盖子和底座上带有环和/或槽，这样它们在堆叠时就不太容易相互滑落。

小盘子可能有一个突出的底座，可以固定在显微镜载物台上进行直接检查

有些版本的底部可能印有网格，以帮助测量培养物的密度。

甲微孔板是具有平底的腔的阵列，每个基本上是一个小的培养皿中的单个容器。它可以同时接种和培养数十个样本的数十个或数百个独立培养物。除了比单独的盘子更便宜和方便外，微孔板也更适合自动化处理和检查。

培养皿在生物学中被广泛用于培养细菌、酵母菌和霉菌等微生物。它最适合在固体或半固体表面上茁壮成长的生物。

的培养基通常是一个琼脂平板，层几个毫米的厚琼脂或琼脂糖凝胶包含任何营养素生物体需要（如血液，盐，碳水化合物，氨基酸）和其他所需的成分（如染料，指标，并药物）。将琼脂和其他成分溶解在温水中，倒入盘中冷却。一旦培养基凝固，就接种（“镀”）生物体样品。

然后培养皿在生物体生长期间不受干扰数小时或数天，可能在培养箱中。它们通常被覆盖或倒置放置，以减少空气传播孢子污染的风险。

病毒或噬菌体培养需要先在培养皿中培养一批细菌，然后培养皿成为病毒接种物的培养基。

虽然培养皿在微生物研究中很普遍，但较小的培养皿往往用于大规模研究，其中在培养皿中培养细胞可能相对昂贵且劳动密集型。

培养皿可用于可视化表面上的污染位置，例如厨房柜台和器皿、衣服、食品制备设备或动物和人类皮肤。

对于这种应用，可以填充培养皿，使培养基稍微突出培养皿边缘，以便更容易在坚硬物体上取样。以这种方式制备的浅培养皿称为复制生物检测和计数(RODAC)板，可在市场上买到。

培养皿也可用于真核生物分离细胞的细胞培养，例如用于免疫扩散研究、固体琼脂或液体培养基。

无菌细胞培养植物的小立碗藓上的琼脂平板在培养皿

培养皿可用于观察植物萌发的早期阶段，并从分离的细胞中无性生长植物。

培养皿可能是研究昆虫和其他小动物行为的方便围栏。

由于其较大的开放表面，培养皿是在室温下或在烤箱和干燥器中蒸发溶剂和干燥沉淀物的有效容器。

培养皿还可以方便地临时存放样品，尤其是液体、颗粒或粉末样品，以及昆虫或种子等小物体。它们的透明度和平坦的轮廓允许用肉眼、放大镜或低倍显微镜检查内容物，而无需取下盖子。