缩合体

缩合体是指在一个糖苷上的糖基被一个氢原子取代后剩下的化合物。例如，强心剂的aglycone是一个类固醇分子。

建议通过使用H-NMR和异核多键相关（HMBC）实验从龙舌兰属植物中提取aglycone，这是一种识别aglycone的方法。HMBC实验可以与其他技术相结合，如质谱分析，以进一步检查aglycone的结构和功能。通过高效液相色谱法（HPLC）可以同时对柠檬酸苷的样品进行定量，二元溶剂系统和二极管阵列检测器对其进行分离和检测，灵敏度为0.25-0.50微克。

一项关于人类主动脉内皮细胞的分子标志物的研究发表，aglycone阻止了细胞迁移，但没有阻止单核细胞粘附，这是动脉粥样硬化斑块形成的最初步骤。另一项探索食用特级初榨橄榄油对预防与年龄有关的神经退行性疾病的好处的研究发现，aglyconexxx增加了小鼠的认知能力。吃了琼脂糖的小鼠表现出强烈的自噬反应，mTOR调节，以及减少斑块沉积和ß-淀粉样蛋白水平。