酒石酸钾钠

酒石酸钾钠四水合物，也称为罗谢尔盐，是酒石酸的复盐，酒石酸钾针和磷酸二氢钾是最早被发现具有压电性的材料。  这种换能器具有异常高的输出，典型的拾取盒输出高达 2 伏或更高。 罗谢尔盐具有潮解性，因此如果存放在潮湿条件下，任何基于该材料的传感器都会变质。

它已在医学上用作泻药。 它也被用于镀银镜子的过程中。 它是费林溶液（还原糖的试剂）的成分。 它用于电镀、电子和压电，并用作卷烟纸中的燃烧促进剂（类似于烟火中的氧化剂）。

在有机合成中，它用于水性后处理以分解乳液，特别是用于使用铝基氢化物试剂的反应。 酒石酸钾钠在食品工业中也很重要。

它是蛋白质晶体学中常见的沉淀剂，也是用于测量蛋白质浓度的缩二脲试剂的成分。 该成分可在碱性 pH 值下保持溶液中的铜离子。

起始材料是酒石酸，最低酒石酸含量为 68%。 首先将其溶解在水或前一批次的母液中。 然后用热的饱和氢氧化钠溶液将其碱化至 pH 8，用活性炭脱色，并在过滤前进行化学纯化。 滤液在 100 °C 下蒸发至 42 °Bé，然后送入制粒机，在制粒机中 Seignette 盐在缓慢冷却时结晶。

通过离心分离将盐与母液分离，同时洗涤颗粒，并在旋转炉中干燥并在包装前过筛。 商业销售的晶粒尺寸范围从 2000 μm 到 < 250 微米（粉末）。

更大的罗谢尔盐晶体已经在天空实验室上降低重力和对流的条件下生长。当相对湿度降至约 30% 时，罗谢尔盐晶体将开始脱水，并在相对湿度高于 84% 时开始溶解。