7-脱氢胆固醇
编辑7-脱氢胆固醇 (7-DHC) 是一种动物甾醇,在血清中充当胆固醇前体,并在皮肤中通过光化学转化为维生素 D3,因此充当维生素 D3 原。
这种化合物在人体皮肤中的存在使人类能够通过前维生素 D3(一种中间异构体)从太阳光中的紫外线 UV-B 射线制造维生素 D3(胆钙化醇)。它也存在于几种哺乳动物的乳汁中。
羊毛脂是一种由含毛哺乳动物自然分泌的蜡质物质,其中含有 7-DHC,可在阳光下转化为维生素 D,然后在梳理毛发时作为营养物质摄入。 在昆虫中,它是成年所需的激素蜕皮激素的前体。
生物合成
编辑它是通过( lathosterol)7-烯胆甾烷醇氧化酶(lathosterol 5-去饱和酶)从7-烯胆甾烷醇合成的。这是胆固醇生物合成的倒数第二步。
有缺陷的合成会导致类似于 ( Smith-Lemli-Opitz ) 史密斯-莱姆利-奥皮茨综合征的人类遗传性疾病 7-烯胆烷醇症 (Lathosterolosis)。在皮肤受到紫外线照射后,该基因被删除的小鼠失去了增加血液中维生素 D3 的能力。
地点
编辑皮肤由两个主要层组成:一个内层,真 皮,主要由结缔组织组成,另一个是较薄的外层表皮。表皮的厚度范围从 0.08 毫米到大于 0.6 毫米(从 0.003 到 0.024 英寸)。
表皮包括五层;从外到内依次为角质层、透明层、颗粒层、棘层和基底层。
最高浓度的 7-脱氢胆固醇存在于皮肤的表皮层中,特别是在基底层和棘层中。因此,前维生素 D3 的产量在这两层中最高。
辐射
编辑皮肤中前维生素 D3 的合成涉及 UVB 辐射,它只能有效穿透皮肤的表皮层。7-脱氢胆固醇最有效地吸收波长在 295 到 300 nm 之间的紫外线,因此,维生素 D3 的生产将主要发生在这些波长。
控制前维生素 D3 生成的两个最重要因素是到达基底层和棘层深处的 7-脱氢胆固醇的 UVB 照射的数量(强度)和质量(适当的波长)。发光二极管 (LED) 可用于产生辐射。
另一个重要的考虑因素是皮肤中 7-脱氢胆固醇的含量。正常情况下,人体皮肤的棘层和基底层中含有大量的7-脱氢胆固醇(约25-50μg/cm2皮肤),以满足人体对维生素D的需要。7-脱氢胆固醇不足已被提议作为维生素 D 缺乏的替代原因。
来源
编辑7-脱氢胆固醇 (7-DHC)可以由动植物通过不同的途径产生。它不是由真菌大量产生的。它是由一些藻类制成的,但对其途径知之甚少。它也可以由一些细菌产生。
工业上,7-脱氢胆固醇一般来自羊毛脂,用于通过紫外线照射生产维生素D3。地衣用于素食补充剂。
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