表皮

角质层 或角质层是生物体或生物体部分的各种坚韧但柔韧的非矿物外壳中的任何一种，可提供保护。 各种类型的角质层是非同源的，它们的起源、结构、功能和化学成分不同。

在人体解剖学中，角质层可以指几种结构，但它在一般说法中使用，甚至医学专家也使用它来指代指甲和脚趾甲周围的增厚皮肤层（上甲），并指代皮肤的浅层 覆盖毛干 (cuticula pili) 的重叠细胞，由死细胞组成，将头发锁在毛囊中。 它也可以用作表皮的同义词，即皮肤的外层。

在动物学中，无脊椎动物角质层或角质层是许多无脊椎动物表皮外的多层结构，尤其是蛔虫和节肢动物，它在其中形成外骨骼（参见节肢动物外骨骼）。

线虫角质层的主要结构成分是蛋白质、高度交联的胶原蛋白和称为角质素的特殊不溶性蛋白质，以及糖蛋白和脂质。

节肢动物角质层的主要结构成分是几丁质，一种由N-乙酰氨基葡萄糖单元以及蛋白质和脂质组成的多糖。 蛋白质和几丁质是交联的。 刚性是蛋白质类型和几丁质数量的函数。 据信表皮细胞产生蛋白质并且还监测蛋白质掺入角质层的时间和数量。

通常，在节肢动物的角质层中，会观察到产生结构着色的纳米结构。

在植物学中，植物角质层是由叶子、嫩枝和所有其他气生植物器官的表皮细胞产生的保护性、疏水性、蜡质覆盖物。 表皮由于其蜡质分泌物，可xxx限度地减少水分流失并有效减少病原体进入。 植物角质层的主要结构成分是浸有蜡的独特聚合物角质或角质层。 植物角质层作为水和水溶性材料的渗透屏障。 它们可以防止植物表面变湿，还有助于防止植物变干。 仙人掌等旱生植物具有非常厚的角质层，有助于它们在干旱气候中生存。 生活在海浪范围内的植物也可能有较厚的角质层，以保护它们免受盐的毒性作用。

一些植物，特别是那些适应潮湿或水生环境的植物，具有极强的抗湿性。 一个著名的例子是神圣的莲花。 这种适应性不仅仅是蜡质涂层的物理和化学作用，而是在很大程度上取决于表面的微观形状。 当疏水表面被雕刻成微观的、规则的、升高的区域，有时是分形图案，对于液体的表面张力来说太高且间隔太近以允许任何流动进入平台之间的空间，那么液体之间的接触区域 固体表面可能会减少到连续表面可能允许的一小部分。 其效果是xxx减少了表面的润湿。

在植物的角质层中也观察到结构着色。

表皮是一个术语，用于表示蘑菇子果皮或子实体的外层组织。 替代术语 pileipellis，拉丁语，意为帽子的皮肤（意思是蘑菇）在技术上可能更可取，但对于大众使用来说可能太麻烦了。 是蘑菇去皮时去掉的部分。 另一方面，真菌学中的一些形态学术语做出了更精细的区分，例如在关于 pileipellis 的文章中描述的。 尽管如此，pileipellis（或果皮）不同于 trama，蘑菇或类似子实体的内部肉质组织，也不同于含孢子的组织层，即处女膜。