淀粉体

浸粉体是植物细胞中的一种质体、双包膜细胞器，参与各种生物途径。 沉淀体是一种特殊的无色体，是无色、不含色素的质体的一个子类。 淀粉体存在于根和贮藏组织中，它们通过葡萄糖的聚合为植物贮存和合成淀粉。 淀粉合成依赖于碳从胞质溶胶的运输，其机制目前正在争论中。

淀粉合成和储存也发生在叶绿体中，叶绿体是一种参与光合作用的有色质体。 淀粉体与叶绿体关系密切，淀粉体可转化为叶绿体； 例如，当马铃薯块茎暴露在光线下变绿时就可以观察到这一点。

泼粉体被认为在向地性中起着至关重要的作用。 Statoliths 是一种专门积累淀粉的造粉体，比细胞质更致密，并且能够沉降到重力感应细胞（称为静态细胞）的底部。 这种沉降是植物感知重力的重要机制，触发生长素的不对称分布，导致茎的弯曲和生长反对重力矢量，以及根部沿重力矢量的生长。

例如，缺乏磷酸葡萄糖变位酶 (pgm) 的植物是一种无淀粉突变植物，从而阻止了静石的沉降。 与非突变植物相比，该突变体显示出明显较弱的向重力反应。 超重力可以挽救正常的向重力反应。在根中，根冠是根尖处的一部分组织，可以感受到重力。 去除根帽后，根将失去感知重力的能力。 但是，如果根冠重新长出，根的向重力反应就会恢复。在茎中，芽的内胚层细胞会感觉到重力。