水含羞草
编辑水含蛇草，在英文中通常被称为水含羞草或敏感海王星，是泛热带多年生固氮豆科植物。 属名和俗名来自海神海王星，指的是该属某些物种的水生习性。
描述
编辑通气组织（赋予茎浮力的白色海绵状导气组织）在漂浮在水中的茎上形成，但不会在生长在陆地上的茎上形成。 植物通常长到 6 英寸高，但茎会在水中展开到 3-5 英寸长。 茎上覆盖着双羽状、精细、类似含羞草的敏感叶子，触摸时会合拢。 初级叶段有 8-40 个相对排列的长方形小叶。 微小的黄绿色花朵密集地挤成羽毛状的圆形花序，在夏季盛开。 果实是扁平的豆荚（至 1-2 长）。 漂浮的水生植物茎通常形成厚厚的叶垫，在一些热带水域被认为是一种侵入性水草，在这些水域可能形成大的叶垫阻塞水道，导致水流受限、水质下降、鱼类活动减少以及一些水下和生物的损失。 本地湿地植物。
栖息地
编辑主要发现在靠近水边的潮湿土壤中匍匐生长或在相对静止的水域漂浮在水面上。
使用
编辑烹饪
这种植物在东南亚作为蔬菜栽培（叶子和嫩芽有卷心菜的味道）。 茎和豆荚的幼端可食用，在越南、泰国、老挝和柬埔寨通常作为蔬菜生吃，种植方式与稻米相似。 嫩叶、芽尖和嫩豆荚通常生吃或炒菜和咖喱如 kaeng som 食用。
药用
茎和根的汁液用于药用。 全植物提取物对肿瘤细胞系表现出细胞毒活性。 该草药的提取物具有保肝作用。
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