染色茜草

染色茜草，玫瑰茜草或普通茜草或染色茜草，是一种多年生草本植物，属于茜草科和咖啡科。

普通茜草可长到 1.5 m 高。 常绿叶长约 5-10 厘米，宽约 2-3 厘米，在中央茎周围形成 4-7 星状的轮生。 它用叶子和茎上的小钩子爬上去。 花很小（3-5 毫米宽），有五个浅黄色花瓣，密集的总状花序，从 6 月到 8 月出现，随后是小的（4-6 毫米直径）红色到黑色浆果。 根可以超过 1 米长，最厚可达 12 毫米，是被称为玫瑰茜草和火鸡红的红色染料的来源。 它更喜欢水分含量恒定的肥沃土壤（沙土和粘土）。 茜草被包括蜂鸟天蛾在内的一些鳞翅目物种的幼虫用作食用植物。

自古以来，它就被用作皮革、羊毛、棉花和丝绸的植物红色染料。 对于染料生产，两年后收获根。 红色外层为普通染料，黄色内层为精制染料。 染料在媒染剂（最常见的是明矾）的帮助下固定在布料上。 茜草也可以发酵染色 (Fleurs de garance)。

根部含有酸红素。 通过干燥、发酵或用酸处理，它变成糖、茜素和红紫素，它们于 1826 年由法国化学家 Pierre Jean Robiquet 首次分离出来。红紫素通常没有颜色，但溶解在碱性溶液中时呈红色。 与粘土混合并用明矾和氨水处理后，它会产生明亮的红色着色剂（茜草湖）。

粉碎的根可以溶解在硫酸中，干燥后留下一种叫做 garance（茜草的法语名称）的染料。 另一种提高产量的方法是在将根用于染色后将其溶解在硫酸中。 这会产生一种叫做 garanceux 的染料。 通过用酒精处理粉碎的根，产生了色碱。 它含有根中茜素含量的 40-50 倍。

这种颜料的化学名称是茜素，属于蒽醌类，1855 年德国德累斯顿的 Leonhardi 教授用它来制造茜素墨水。 1869年，德国化学家Graebe和Liebermann合成了人工茜素，从1871年开始实现工业化生产，有效地结束了茜草的种植。

在 20 世纪，茜草仅在法国的部分地区种植。

这种植物的根部含有多种多酚化合物，例如 1,3-二羟基蒽醌（purpuroxanthin）、1,4-二羟基蒽醌（quinizarin）、1,2,4-三羟基蒽醌（purpurin）和 1,2-dihydroxyanthraquinone（茜素） . 最后一种化合物赋予一种名为玫瑰茜草的纺织染料红色。 它也被用作着色剂，特别是用于油漆，被称为茜草湖。 该物质还来自另一种植物心叶茜草。

染色的早期证据来自印度，在 Mohenjo-daro（公元前 3 千年）的考古遗址中发现了一块用茜草染色的棉花。 在梵语中，这种植物被称为 Manjishtha。 隐士们用它来将衣服染成藏红花色。宾根的希尔德加德的草药也提到了这种植物。 英国红衣军的红色大衣在早先用胭脂红染色后，又用茜草染色。

火鸡红是一种用于棉花的强烈、非常牢固的红色染料，通过复杂的多步工艺从茜草根获得，涉及漆树和橡树胆、小牛血、羊粪、油、苏打、明矾和锡溶液 . 火鸡红起源于印度并传播到土耳其。 1747 年，熟悉其生产方法的希腊工人被带到法国，荷兰和英国的间谍很快就发现了这个秘密。 到 1784 年，曼彻斯特开始生产经过消毒的土耳其红，到 1820 年代，带有土耳其红底色的滚筒印花正装棉布在英国很流行。

根据 Culpeper 的草药，这种植物是火星的草药，具有开放的特性，然后可以结合和加强。