贻贝属

贻贝属是贻贝， 的世界性属，是贻贝科的模式属。

贻贝有一个灰色到蓝紫色的壳，完全长大后长约 5 到 10 厘米，呈细长的椭圆形。 他们遵循贻贝的一般蓝图。 它们由左右半壳组成，用弹性锁带（韧带）固定在一起。 贝壳由 3 层组成：最上层的有机物质、厚厚的中间层石灰和最里面的、有价值的、银白色、有光泽的珍珠母层。树叶。 在鳃之间是一个肌肉发达的脚和足腺。 这个腺体使用在贻贝中发现的蛋白质和从海中滤出的铁来制造允许贻贝停留的足丝。 贻贝的括约肌位于贻贝和其他器官（心脏、胃、肠、肾）的软组织中。 在括约肌的帮助下，贻贝可以在遇到危险或干旱时自行关闭。

贻贝是滤食动物。 他们有两个开口。 水流通过流入开口进入外套腔，睫毛在外套腔中产生xxx的水流，微小的食物颗粒（植物和动物浮游生物）粘在鳃的粘膜层上。 然后纤毛将带有食物颗粒的鳃粘液输送到贻贝的嘴里，然后从那里输送到胃和肠，食物最终在这里被消化，无法消化的残留物随呼吸水从流出口排出。

每年春季和夏季，雌性产下五到一千万个卵，然后由雄性受精。 受精卵细胞变成滋养幼虫，其中 99.9% 在发育成幼贻贝的 4 周过程中被吃掉。 尽管如此，经过这次“挑选”之后，还剩下大约10,000只青口贝。 它们的大小约为 3 毫米，通常会在海中漂流数百公里，然后它们的足丝会以约 5 厘米的大小在沿海地区定居。 贻贝生活在如此大的群落（也称为堤岸）中的原因是，这使雄性有更好的机会使卵受精。在幼虫发育成浮游生物形式自由漂浮大约四个星期后，它们用足丝附着在石头上，柱子、贝壳、硬沙和其他贝壳。 他们更喜欢沿海地区河口和滩涂的微咸水。

天敌包括海星和海螺，它们会等待贻贝壳打开，然后吃掉贻贝。 许多脊椎动物也吃贻贝，如海象、鱼类如比目鱼和鲽鱼、小黑背鸥、蛎鹬和鸭。

它们只能由人类根据严格的指导方针和专门设计的水产养殖场捕捞。 贻贝不仅作为食物被捕捞，它们还被用作肥料、鱼饵、观赏鱼的食物，有时还用于加固鹅卵石海岸。

温和的冬天使情况变得复杂，因为幼贻贝的天敌——如海星、蜗牛或鸟类——几乎总是存在。

贻贝的壳是用来保护的，遇到危险时可以用括约肌猛拉一下关闭。 贻贝可以保持这种状态数周。

一些贻贝种类是牡蛎之前最重要的食用贻贝。

在极少数情况下，如果缺乏卫生控制，贻贝食用了对人体有毒的浮游生物，可能会导致贻贝中毒； 少数人也对其蛋白质过敏，因此也会出现中毒症状。 在烹饪之前，贻贝必须是活的，所以要保持它们的壳闭合或在轻敲时闭合。 如果保持打开状态，则应将其丢弃。 烹调后保持闭合状态的贻贝也被认为是不可食用的，尽管这种说法一直存在争议。

偶尔，有时经常，小螃蟹生活在贻贝的体内，贻贝的守护者以贻贝过滤掉的浮游生物为食。 它们很烦人，但食用后无害。

贻贝属 ，一种可食用的贻贝。 黑蓝紫色表面和椭圆形是其特征。 贻贝可以长到十厘米大。 它通常栖息在海洋和海湾中，可在半咸水和咸水中找到。