大吉岭茶
编辑大吉岭是印度大吉岭地区的一种茶,大吉岭市是孟加拉茶种植中心。
映射
编辑大吉岭出产绿茶、白茶、黄茶和乌龙茶等多种茶类。 但是,特别是“大吉岭茶”的描述通常是指一种广泛发酵的茶,它结合了乌龙茶和红茶的特性,通常被归于红茶。
特点
编辑xxx次冲洗
中间
- 收获时间:4 月中旬至 5 月中旬,在xxx次和第二次冲洗之间
- 香气:味道介于xxx次和第二次冲洗之间,但达不到两次冲洗的质量
第二次冲洗
秋天
- 收获时间:最迟在夏季季风降雨后的 10 月至 12 月中旬
- 杯子颜色:金黄色,与xxx冲相似
- 香气:清淡,口感细腻,余味略带苦味,总体上没有达到第二次或xxx次冲洗时的芳香浓郁度
- 特点:颜色最丰富的茶粒,有绿色、棕色和红色茶叶; 由于它含有少量单宁酸,与其他品种相比,用蜂蜜、糖或牛奶调味效果更好。
其他
自古以来,只有妇女采摘茶叶,而且每次采摘的茶叶只有“二叶一芽”。 “印度茶叶局”的印章上印有“两叶一芽”的图案。乌龙茶和绿茶也在大吉岭生产了好几年。
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