丁酮

摩尔质量72.11 g mol物态

体液

密度

0.805 克厘米

熔点

−86 °C

沸点

79.6ºC

蒸汽压力

• 105 hPa（20 °C）
• 370 hPa（50 °C）
• 635 hPa（65 °C）

溶解度

易溶于水（292 g l at 20 °C）

折射率

1.3788 (20°C)

危险

H和P短语H：225 319 336EUH：066P：210 305+351+338 403+233MAK

• DFG：200 ml m 或 600 mg m
• 瑞士：200 ml m 或 590 mg m

毒理学数据

• 2737 mg kg（LD50，大鼠，口服）
• 6480 mg kg（LD50，兔，透皮）

丁酮（通常也称为甲基乙基酮，缩写为 MEK）是除丙酮之外最重要的工业用酮之一。 它是一种具有特殊气味的无色、低粘度液体，主要用作溶剂。 丁酿是例如 香蕉中的天然成分。

丁醋是一种无色、低粘度的液体，具有典型的酮类气味，与丙酮的气味非常相似。 该化合物在大气压下的沸点为 79.6 °C。 根据 Antoine 的说法，蒸气压函数由 log10(P) = A−(B/(T+C))（P 以巴为单位，T 以 K 为单位）得出，其中 A = 3.9894，B = 1150.207 和 C = −63.904。 该化合物与多种溶剂形成共沸混合物。 共沸组成和沸点在下表中给出。 不与甲苯、间二甲苯、乙苯、1-丙醇、正丁醇、异丁醇、仲丁醇、烯丙醇、丙酮、1,4-二恶烷、乙酸甲酯、乙酸异丙酯、乙酸正丁酯共沸、乙酸异丁酯和甲酸乙酸生成。

与水的混溶性有限。 随着温度升高，丁醇在水中的溶解度降低，水在丁醇中的溶解度增加。

下表给出了重要的热力学量：

汽化焓的温度依赖性可以根据方程式 ΔVH=A e(1−Tr)（ΔVH 以 kJ/mol 为单位，Tr =（T/Tc）还原温度）计算，其中 A = 51.87 kJ/mol，β = 0, 2925 和 Tc = 536.8 K 在 298 K 和 371 K 之间的温度范围内。

丁酿在室温和没有大气氧的情况下是稳定的。 在大气中存在氧气的情况下，在长期储存过程中会形成过氧化物。 使用催化剂与大气中的氧气进行定向氧化会产生双乙酰。 与亚硝酸戊酯的反应导致 α 位氧化成双乙酰的单肟。

与过氧化氢反应生成过氧化甲乙酮，可用作聚合引发剂。 与硝酸或其他强氧化剂反应生成甲酸和丙酸的混合物。 自缩合导致在碱性或酸性介质中产生不同的反应产物。 在碱性催化下，羰基与甲基反应，而在酸性条件下，亚甲基攻击α-位的羰基。

与甲醛缩合得到甲基异丙基酮。 丁酵与氰化氢、亚硫酸氢钠或亚硫酸氢钾形成加成物。 与羟胺反应得到2-丁醇肟。 卤化发生在酮基的 α 位。 叔醇与格利雅化合物形成。

与丙酮一样，丁醇是一种良好的溶剂，可以溶解多种塑料、树脂和油漆。 此外，还用于润滑油的脱蜡、金属表面的脱脂、从天然树脂中提取油脂，作为人工调味和杀菌的医疗器械。 丁醇与过氧化氢反应生成过氧化甲乙酮，是聚酯树脂聚合的重要自由基引发剂。