土壤管理

土壤管理是保护土壤并增强土壤性能（例如土壤肥力或土壤力学）的操作，实践和处理方法的应用。它包括土壤保护、土壤改良和最佳土壤健康。在农业中，无论是非有机类型还是有机类型，都需要一定数量的土壤管理，以防止几十年来农业用地的生产力下降。有机农业特别强调最佳土壤管理，因为有机农业将土壤健康作为施肥和肥料的专有或几乎专有来源。

根据EPA的规定，农业土壤管理实践可能导致主要温室气体和空气污染物一氧化二氮（N ₂ O）的产生和排放。可能导致N ₂ O排放的活动包括肥料使用，灌溉和耕作。土壤管理占农业部门排放量的一半以上。牛牲畜占甲烷排放的三分之一。粪便管理和水稻种植也会产生排放。使用生物炭可减少N ₂土壤中的O排放量平均减少了54％。在农业领域中使用人工肥料会导致土壤营养失衡。

土壤可通过光合作用将碳作为土壤有机碳（SOC）进行存储，从而从大气中隔离二氧化碳（CO ₂）。CO ₂也可以以无机碳的形式存储，但这不太常见。将自然土地转化为农业土地会将碳释放回大气中。土壤可吸收的碳量取决于气候以及当前和历史上土地的使用和管理。农田有可能封存0.5-1.2 Pg C /年，而牧场和牧场可以封存0.3-0.7 Pg C /年。固碳的农业实践可以帮助缓解气候变化。集约化耕种使土壤的功能恶化。

显着增强土壤碳固存的方法包括免耕农业、覆盖秸秆、覆盖作物和轮作作物，所有这些方法在有机农业中的使用比在常规农业中更为广泛。

常规农业受工业化驱动，旨在xxx程度地提高效率。做法包括专门从事单一养殖并使用农药，除草剂和肥料的大规模农业。替代方案包括保护性农业，可再生农业和有机农业，它们可以大致分为可持续农业。保护性农业有三种主要做法：xxx程度地减少土壤干扰，保持xxx性土壤覆盖以及使作物种类多样化。同样，再生农业的做法很少使用耕作，甚至不用耕种、覆盖农作物、轮作、堆肥和放牧。有机农业结合了大多数这些做法，并强调生物管理而非合成管理。有三种总体方法可以改善土壤中的碳固存：增加生物量输入，减少SOC损失以及增加SOC的平均停留时间（MRT）。

影响土壤健康的具体土壤管理措施包括：

• 控制土壤表层的交通有助于减少土壤的紧实度，从而减少通气和水的渗透。
• 种植能在淡季保持土壤固着和覆盖的覆盖作物，以免土壤被风吹雨打侵蚀。
• 大田作物的轮作将高残留作物与低残留作物交替种植，以增加一年中留在土壤表面的植物材料的量，以保护土壤免遭侵蚀。
• 营养管理可以帮助提高土壤肥力和有机质含量，从而改善土壤结构和功能。
• 耕作土壤或耕作是指用犁或耙等方法破坏土壤，为新种子做准备。耕作系统的强度和干扰程度各不相同。常规耕作是最密集的耕作制度，会扰乱土壤的最深层。保护性耕作中至少有30％的植物残留物留在土壤表面。减耕或免耕操作限制了耕作新作物时土壤扰动的数量，并有助于在土壤表面保持植物残体，以防侵蚀和保水。
• 在土壤表面添加有机物质可以增加土壤中的碳，并增加土壤中微生物的多样性。
• 使用肥料会增加土壤中的氮、磷、硫和钾等养分。除钾肥外，肥料的使用会影响土壤的pH值并经常使土壤酸化。肥料可以是有机的或合成的。