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什么是大麦麦芽糖浆
编辑大麦麦芽糖浆是未精制的甜味剂通过从提取处理发芽，即，麦芽、大麦，含有大约65％的麦芽糖、30％复杂的碳水化合物、3％的蛋白质。
麦芽糖浆呈黑褐色、浓稠且粘稠，具有强烈的独特风味，称为“麦芽”。它的甜度约为精制白糖的一半。大麦麦芽糖浆有时与其他天然甜味剂结合使用，以赋予麦芽风味。
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